¿Cómo hacer rellenos de dumplings de cerdo y tres delicias?
1. Lavar la carne fresca, los hongos, la zanahoria, el cebollino y las rodajas de jengibre (según el gusto personal) y cortar en las formas finales.
2. Hervir los caupí en agua, luego retirarlos y cortarlos en trozos. (El agua fría y el hielo pueden mantener el color original de los caupí).
3. Coloque todos los ingredientes preparados en la misma olla, agregue los condimentos, luego revuelva uniformemente y el relleno de bola de masa estará listo.
Segundo tipo: bolsa de pastor y carne fresca
1 Lavar y trocear la bolsa de pastor y la carne fresca.
2. Añade los condimentos al bol y revuelve uniformemente.
Nota: No es necesario usar demasiado condimento, porque demasiado condimento enmascarará el sabor de la bolsa de pastor.
El tercer tipo: champiñones Enoki y relleno de carne fresca
1. Lavar la carne fresca y cortarla hasta darle la forma final. También hay que lavar y lavar las castañas de agua y las cebolletas. cortar en la forma final.
2. Lavar los champiñones enoki y hervirlos en agua caliente durante 30 segundos, luego retirarlos y cortarlos en trozos.
3. Picar en trozos y añadir los condimentos.
El cuarto tipo: relleno de carne de apio y puerro
1 Lavar el apio, el puerro y la carne y cortarlos hasta darle la forma final (es necesario exprimir el agua del apio. ).
2. Vierta las verduras picadas en el bol de carne y luego agregue condimentos como sal, salsa de soja y azúcar. Por supuesto, las cebolletas también son indispensables.
El quinto tipo: relleno de carne de pepino
1. Lavar el cerdo y cortarlo en polvo. Agregue los condimentos y mezcle bien.
2. Lavar y picar el pepino (el pepino hay que encurtirlo con sal y el pepino encurtido se puede verter en el relleno de la bola de masa).
3. Junte la carne picada preparada y las verduras picadas y mezcle bien.
El sexto tipo: relleno de puerro y carne fresca
1. Picar el puerro y picar la carne fresca hasta obtener una pasta.
2. Añade los condimentos al relleno de verduras y al relleno de carne y revuelve.
Categoría 7: Relleno de tomate y carne fresca
1. Lavar y trocear la carne fresca, añadir la cebolleta picada y el jengibre picado, pelar y trocear los tomates (quitar el agua).
2. Junte lo preparado, agregue los condimentos y revuelva.
Nota: Puedes añadir un poco de azúcar al relleno de la bola de masa.