Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cómo hacer rellenos de dumplings de cerdo y tres delicias?

¿Cómo hacer rellenos de dumplings de cerdo y tres delicias?

El primer tipo: relleno de caupí, zanahoria, hongos y carne fresca.

1. Lavar la carne fresca, los hongos, la zanahoria, el cebollino y las rodajas de jengibre (según el gusto personal) y cortar en las formas finales.

2. Hervir los caupí en agua, luego retirarlos y cortarlos en trozos. (El agua fría y el hielo pueden mantener el color original de los caupí).

3. Coloque todos los ingredientes preparados en la misma olla, agregue los condimentos, luego revuelva uniformemente y el relleno de bola de masa estará listo.

Segundo tipo: bolsa de pastor y carne fresca

1 Lavar y trocear la bolsa de pastor y la carne fresca.

2. Añade los condimentos al bol y revuelve uniformemente.

Nota: No es necesario usar demasiado condimento, porque demasiado condimento enmascarará el sabor de la bolsa de pastor.

El tercer tipo: champiñones Enoki y relleno de carne fresca

1. Lavar la carne fresca y cortarla hasta darle la forma final. También hay que lavar y lavar las castañas de agua y las cebolletas. cortar en la forma final.

2. Lavar los champiñones enoki y hervirlos en agua caliente durante 30 segundos, luego retirarlos y cortarlos en trozos.

3. Picar en trozos y añadir los condimentos.

El cuarto tipo: relleno de carne de apio y puerro

1 Lavar el apio, el puerro y la carne y cortarlos hasta darle la forma final (es necesario exprimir el agua del apio. ).

2. Vierta las verduras picadas en el bol de carne y luego agregue condimentos como sal, salsa de soja y azúcar. Por supuesto, las cebolletas también son indispensables.

El quinto tipo: relleno de carne de pepino

1. Lavar el cerdo y cortarlo en polvo. Agregue los condimentos y mezcle bien.

2. Lavar y picar el pepino (el pepino hay que encurtirlo con sal y el pepino encurtido se puede verter en el relleno de la bola de masa).

3. Junte la carne picada preparada y las verduras picadas y mezcle bien.

El sexto tipo: relleno de puerro y carne fresca

1. Picar el puerro y picar la carne fresca hasta obtener una pasta.

2. Añade los condimentos al relleno de verduras y al relleno de carne y revuelve.

Categoría 7: Relleno de tomate y carne fresca

1. Lavar y trocear la carne fresca, añadir la cebolleta picada y el jengibre picado, pelar y trocear los tomates (quitar el agua).

2. Junte lo preparado, agregue los condimentos y revuelva.

Nota: Puedes añadir un poco de azúcar al relleno de la bola de masa.