Cómo hacer sopa con lomo de cerdo

1. Cortar el lomo de cerdo, quitar los tendones blancos y remojar en agua durante 30 minutos; retirar y cortar en trozos grandes, aplicar uniformemente una cantidad adecuada de sal, marinar durante 10 minutos y luego enjuagar con sal; >

2. Usar agua tibia para el hongo Remojar, quitar los tallos, lavar y reservar;

3. Lavar los dátiles rojos, aplanarlos y quitarles el corazón;

4. Lavar la carne magra, cortarla en trozos grandes y remojar en agua;

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5. Hervir agua, agregar todos los ingredientes, cocinar a fuego alto durante 20 minutos y luego darle la vuelta. a fuego lento y cocinar por una hora y media, agregar sal al gusto.