¿Cuáles son los beneficios de la sopa de panceta de cerdo, intestino graso, rábano blanco y frijol mungo?

La panceta de cerdo puede fortalecer el bazo y el estómago, beneficiar el corazón y los riñones, y puede ser consumida por personas con pérdida de apetito e insuficiencia de qi y sangre. La sopa de rábano con intestino graso puede eliminar el fuego e hidratar los intestinos, y también tiene el efecto de humedecer los intestinos, porque las heces son suaves... La sopa de rábano blanco y frijol mungo puede eliminar el fuego y tratar la sequedad de la nariz y el dolor de garganta si se utilizan los últimos tres ingredientes. Se cocinan juntos, el efecto principal es quitar el fuego. Sin embargo, vale la pena señalar que el rábano blanco y los frijoles mungo son fríos y las personas con el bazo y el estómago débiles pueden experimentar distensión abdominal y diarrea. Así que bebe con moderación.

Los intestinos grasos también se llaman intestinos de cerdo e intestinos de cerdo.

Los intestinos del cerdo se utilizan para transportar y digerir los alimentos. Son duros, no tan gruesos como la panceta de cerdo y tienen la cantidad justa de grasa. Según la función del intestino del cerdo, se puede dividir en intestino grueso, intestino delgado y cabeza intestinal, y su contenido de grasa es diferente. El intestino delgado es el más delgado y el intestino es el más gordo.

La salchicha grasa es una cosa barata y con un olor fuerte, que no se ajusta a la idea de Confucio de "no comerla si huele mal". En la antigüedad los caballeros no la comían porque su precio era mucho menor que el de la carne. Después de ser presentado en "The Scholars", el esposo Hu solo trajo un par de intestinos para felicitarlo, lo que demuestra su tacañería.

Pero en el pasado, cuando muchas personas no podían permitirse el lujo de comer carne, las salchichas envueltas en grasa eran sin duda un alimento cárnico ideal para los civiles que tenían escasez de aceite y agua.

Los intestinos del cerdo se utilizan para transportar y digerir los alimentos. Son duros, no tan gruesos como la panceta de cerdo y tienen la cantidad justa de grasa. El intestino grueso del cerdo tiene los efectos de humedecer la sequedad, reponer las deficiencias, calmar la sed y detener el sangrado. Puede utilizarse para tratar la debilidad, la sed, el prolapso anal, las hemorroides, las heces con sangre, el estreñimiento, etc.