El origen y desarrollo del maíz

El maíz es originario de las tierras altas tropicales y subtropicales de América del Sur. 1492 165438+4 de octubre, Colón desembarca en América. Se encontraron con los indios, quienes les dieron algunos obsequios, entre ellos tabaco y maíz.

En la historia mundial, hasta finales del siglo XV, ningún país tenía registros de maíz. Por tanto, es seguro que el maíz se extendió a países de todo el mundo sólo después de que Colón descubriera América en 1492.

A mediados de la dinastía Ming, el maíz se introdujo en China en 1531. El maíz se introdujo por primera vez en China en Guangxi, menos de cuarenta años después de que Colón descubriera América. Al final de la dinastía Ming, se había extendido a diez provincias, incluidas Hebei, Shandong, Henan, Shaanxi, Gansu, Jiangsu, Anhui, Guangdong, Guangxi y Yunnan. En los siglos XVIII y XIX, China plantó maíz a gran escala, lo que alivió enormemente la presión alimentaria de la época.

Al mismo tiempo, en los siglos XVI y XVII, el maíz se introdujo en África, el sur de Europa y otras partes del mundo, y también recibió una amplia atención. Hoy en día, el maíz es un cultivo alimentario importante, junto con el arroz y el trigo tradicionales. El maíz también es una fuente importante de piensos para las industrias ganadera y acuícola.