Cómo hacer guiso de cerdo y verduras mixtas y cómo comerlo bien
Magro de cerdo
300g
Tofu seco
1 bloque
Zanahorias
200 gramos
Condimentos
Aceite
Una cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
p>Chili
Una cantidad adecuada
Salsa de soja ligera
Una cantidad adecuada
Almidón de maíz
Una cantidad adecuada
Pasos
1. Preparar los ingredientes: chile, tofu seco, zanahorias.
2. Cortar el magro de cerdo en rodajas y marinarlo con maicena, salsa de soja y aceite durante un rato.
3. Cortar las guarniciones en rodajas.
4. Magro de cerdo en escabeche.
5. Calentar el aceite en el wok y sofreír el cerdo hasta que esté cocido.
6. Llene el bol pequeño preparado.
7. Luego pon los demás ingredientes en la sartén.
8. Cuando las guarniciones estén cocidas, volver a poner el cerdo en la olla y añadir una cantidad adecuada de salsa de soja para condimentar el cerdo cocido.