Haciendo un inventario de las mejores variedades de camote, el camote castaño está en la lista y el primer lugar lo cultiva la Academia de Ciencias Agrícolas de Yantai.

Introducción: La batata, comúnmente conocida como batata, es una de las materias primas de cereales secundarios comunes en las familias de la gente común. Esta variedad de bocadillo es más común en otoño e invierno, y en las calles se pueden ver vendedores que venden batatas asadas. A medida que el número y las áreas de producción de batata en nuestro país continúan aumentando, las batatas producidas en diferentes lugares también son diferentes. Este artículo inventariará y presentará seis de las variedades de camote más deliciosas.

Inventario de las mejores variedades de boniato 1. Yanshu No. 25

Esta es una variedad de batata desarrollada por la Academia de Ciencias Agrícolas de Yantai utilizando tecnología híbrida. Tiene las características de buena resistencia a las enfermedades y alto rendimiento. En 2011, obtuvo el segundo lugar en el grupo nacional de calidad comestible de batata y el primer lugar en sabor. También se convirtió en una variedad de batata mejor horneada debido al alto contenido de azúcar de la pulpa de la papa.

2. Batata Ruyang

La batata Ruyang es una especialidad del condado de Ruyang, ciudad de Luoyang, provincia de Henan. Tiene pulpa blanca y piel morada. Está protegida como indicación geográfica. de productos agrícolas y se remonta al período Qianlong de la dinastía Qing. Este tipo de batata cocida tiene una carne tierna y es extremadamente dulce y deliciosa, con un contenido total de azúcar de aproximadamente el 6%.

3. Batata castaña

Esta batata se produce en Lintong, Xi'an, provincia de Shaanxi y es la octava maravilla del mundo. Crece principalmente en zonas semiarenosas y. Suelo ligeramente alcalino cerca del río Amarillo. Este tipo de batata tiene pulpa de color amarillo claro y recibe su nombre por su sabor dulce que recuerda a la harina de castaña. Generalmente es pequeña.

4. Batata de la montaña Tianmu

La característica más importante de esta variedad de batata que ha aparecido en CCTV es su pequeño tamaño, y esta variedad de batata se produce en el distrito de la montaña Tianmu. de Hangzhou, provincia de Zhejiang, porque después de cocinarlo al vapor, tiene un sabor dulce, delicado y suave, y es muy apreciado por los amantes de la gastronomía.

5. Batata Liu Ao

Esta variedad de batata es la más dulce entre muchas variedades de batata. Además, es famosa por sus características dulces, suaves, deliciosas y atractivas. Conocida como batata por su sabor extremadamente dulce y glutinoso, generalmente se usa para hacer batatas al horno, pasteles de batata, almíbar de batata y otros alimentos.

6. Batatas en Qiaotou

Esta batata arenosa se produce en la ciudad de Qiaotou, condado de Chengmai, provincia de Hainan, y es conocida como una ciudad rica en selenio. El fruto tiene piel roja, y la principal variedad representativa es Gohi 14 con corazón morado y corazón amarillo. Este tipo de batata cruda tiene un sabor crujiente y delicioso, y es dulce y suave cuando se cocina.