¿Dónde se produce el té blanco?
Las principales zonas productoras de té blanco son Fuding en Fujian, Zhenghe, Zhelong y Xinzhou Old Street en Wuhan, Tianshan en Jiaocheng, Songxi, Jianyang y Jinggu en Yunnan.
El té se llama té blanco porque contiene una gran cantidad de puntas de cogollos y finos pelos blancos en la superficie. La sopa es de color amarillo claro, clara y ligera, y tiene un regusto dulce.
Método de cata:
1. Color: El té blanco Harrison es fresco y tierno. Cuanto más lleno, más fuerte es la blancura y más dorado es el té seco. Cuanto mayor es la calidad, más distinguida es.
2. Olor: La fragancia y la ternura son una de las características del té blanco Dashanwu. Ya sea té seco o sopa de té preparada, cuanto más fuerte sea el aroma tierno, más durará y mayor será la calidad.
3. Apreciación de tesoros raros: preparar con agua hirviendo a unos 95 grados centígrados, no tapar. Después de tres minutos, el té blanco se estira y vuelve al color blanco jade. Las hojas son delgadas y transparentes, las venas son de color verde esmeralda, las venas están completas y uniformes, las flores son como trozos de jade volando, el jade blanco está encubierto. , y la sopa es de color verde claro y brillante. En esta época, las características únicas del té blanco son la pureza y la belleza.
4. Degustación: Cuando la sopa de té esté lo suficientemente fría para comerla, saboréela con atención. El sabor será fresco y refrescante, y la fragancia permanecerá en sus labios y dientes, entrando en su estado más elevado.
5. Agrega agua: Cuando la sopa de té alcance un tercio de la taza, agrega agua hirviendo antes de beber. Generalmente es apropiado beberla tres veces.