¿Hay algún daño en comer demasiado ketchup?

El ketchup es agridulce. A muchas personas les encanta este sabor. Una vez que empiezan a comerlo, no pueden dejar de comerlo. A muchas personas les preocupa que comer demasiado ketchup sea malo para su salud. comer demasiado ketchup ¿Qué efecto tendrá en el cuerpo?

¿Qué pasará si comes demasiado ketchup?

No es recomendable consumir una gran cantidad de ketchup en ayunas, porque el ketchup contiene mucho chicle, pectina, fenol de caqui y otros ingredientes. Se combina fácilmente con el ácido gástrico para formar cálculos masivos que provocan distensión y dolor de estómago.

Al mismo tiempo, la salsa de tomate también es un alimento procesado. Siempre que sea un alimento procesado, definitivamente habrá aditivos o conservantes, además de muchos pigmentos. Solo cómelo con moderación. El consumo excesivo tendrá algunos efectos en el organismo.

Por eso es bueno consumir salsa de tomate con moderación y no excederse.

Cómo hacer salsa de tomate al estilo occidental

Ingredientes: 2000 gramos de tomates frescos, cantidades adecuadas de aceite de oliva, ajo picado y cebolla picada, hojas de laurel, ron, agua, azúcar, sal, Un poquito de pimienta cada uno.

Elaboración: 1. Lavar los tomates frescos y cocerlos en una cazuela. Una vez cocidos, pelarlos, quitarles las semillas y pasarlos a la batidora para triturarlos.

2. Calentar el aceite de oliva en una olla, añadir el ajo picado y la cebolla picada y sofreír hasta que la cebolla se ablande, luego añadir la pasta de tomate triturada.

3. Después de sofreír, añadir las hojas de laurel, el ron, el agua, el azúcar, la sal y la pimienta al gusto.

4. Cocine a fuego medio hasta que la sopa espese, retire las hojas de laurel y haga la salsa de tomate.

Beneficios de comer salsa de tomate

1. Además de licopeno, la salsa de tomate también contiene complejo de vitamina B, fibra dietética, minerales, proteínas y pectina natural, etc., y es fresca. Con los tomates, el cuerpo absorbe más fácilmente los nutrientes de la pasta de tomate.

2. El licopeno del tomate tiene efectos diuréticos e inhibidores del crecimiento bacteriano. Es un excelente antioxidante que puede eliminar los radicales libres en el cuerpo humano. Su efecto anticancerígeno es el doble que el del β-caroteno.

3. La investigación médica ha descubierto que el licopeno tiene un efecto preventivo sobre algunos tipos de cáncer, tiene un efecto inhibidor sobre el cáncer de mama, el cáncer de pulmón y el cáncer de endometrio, y también puede luchar contra el cáncer de pulmón y el cáncer de colon. .

4. La salsa de tomate tiene un sabor ácido y dulce y puede aumentar el apetito. El cuerpo absorbe más fácilmente el licopeno cuando contiene grasa.

Cómo hacer bolitas de patata con salsa de tomate

Ingredientes:

Salsa de tomate, patatas, ajo picado, sal, esencia de pollo

Método:

1. Pelar y cocer al vapor las patatas. Después de enfriar, presionar hasta obtener un puré y formar bolitas.

2. Poner el aceite en el wok. , poner las bolitas de patata.

Freír a fuego alto

3 Cuando el exterior de las patatas se ponga amarillo, añadir el ajo picado y sofreír hasta que esté fragante

<. p>4. Vierte la salsa de tomate y sofríe lentamente a fuego lento

5. Agrega sal a mitad de camino, agrega un poco de esencia de pollo y mezcla bien cuando esté fuera de la olla.