¿Qué tan aburrido es el último paso de hacer pasteles en una olla arrocera?
4 huevos
3 cucharadas de harina
6 cucharadas de leche
4 cucharadas de azúcar
Un poco comestible aceite
Cómo utilizar una arrocera para hacer tartas
Separar claras y yemas
El proceso de batir las claras es muy importante. Para resaltar el dulzor, añade un poco de sal, añade una cucharada de azúcar y ¡bate!
Cuando esté un poco más espeso añadimos una cucharada de azúcar.
Batir durante unos 20 minutos, la clara estará "cremosa", que es el nivel en el que los palillos no se caerán. Era la primera vez que usaba palillos, pero fue muy difícil. Recomiendo usar una batidora manual o eléctrica.
Añadimos a las yemas 2 cucharadas de azúcar, 3 cucharadas de harina y 6 cucharadas de leche. La harina es harina normal. Todavía uso harina para pasteles, pero creo que es mejor usar harina normal.
Bate las yemas y revuelve uniformemente. La harina se rompe fácilmente en trozos pequeños. Abre con paciencia. Luego agregue las claras y mezcle uniformemente.
Pulsa el botón de cocción de la arrocera para precalentar, hasta que esté un poco caliente. Luego vierte un poco de aceite, agita y esparce uniformemente en el fondo y los lados del molde para evitar que el bizcocho se pegue al molde. Vierta la masa para pastel mezclada en el molde, agáchese unas cuantas veces para eliminar las burbujas de aire.
Pulsa el botón de cocción y saltará a la posición de mantener caliente en unos 2 minutos. En este momento, cubra el respiradero con una toalla mojada y rellénelo durante 20 minutos, luego presione el botón de cocción y espere otros 20 minutos para cocinar.
Busca un recipiente bonito y simplemente dale la vuelta.