Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cómo hacer pan mixto de harina de maíz y harina blanca?

¿Cómo hacer pan mixto de harina de maíz y harina blanca?

1. 1 taza de harina de maíz, 2 tazas de harina común, la cantidad adecuada de agua, una cucharada pequeña de levadura, la cantidad adecuada de bollos.

2. Utiliza la taza medidora que viene con la arrocera, una taza de harina de maíz y dos tazas de harina blanca.

3. Tome una cucharada de levadura, use palillos para revolver la harina y la levadura de manera uniforme, luego agregue una cantidad adecuada de agua fría y revuelva.

4. Amasar la harina hasta obtener una masa y amasarla lo más plana posible. Debido a la harina de maíz, es difícil amasar hasta obtener una masa blanca y suave. Es normal que la masa quede un poco áspera.

5. Cubrir la masa amasada con film transparente o una tapa y colocarla en un lugar cálido para que fermente.

6. La masa queda así. Amasar nuevamente la masa con las manos para quitarle el aire.

7. Después de amasar la masa, puedes hacer bollos al vapor. El relleno de los bollos al vapor quedará tan bueno como quieras.

8. Pon los bollos envueltos en una olla con agua tibia, tapa la olla y déjalos reposar durante unos 20-40 minutos. Los bollos se volverán significativamente más grandes y livianos.

9. Despierta los bollos al vapor de esta forma, luego cocínalos al vapor a fuego alto durante 20 minutos, luego apaga el fuego un rato y luego podrás comerlos.

上篇: ¿Por qué hay plastificante en el licor? Soy alcohólico. Pero no soy un bebedor de vino. Vi a los medios exponer el problema de los plastificantes en el vino de Jiugui. Miremos los ataques de pandillas y la indignación nacional... Estoy enojado y está dañando mis existencias y mi cosa favorita: el licor. El licor Jiugui es el creador de Qingxiang. No es solo el orgullo de Hunan, sino también un buen vino que le gusta incluso a Ji Lao. ¿Cómo puede ser tan frívolo? Y la fragancia no se llama fragancia armoniosa, pero cuando se llama fragancia variada, ¡es Jiuguijiu! Me encanta beber, me encanta esconder vino, me encanta jugar con el vino y todos mis buenos amigos lo saben. Tengo toneladas de ellos escondidos en casa. Además del trabajo, mis mayores pasatiempos son escribir, coleccionar y jugar con licor. Quizás muchas personas han estado bebiendo alcohol toda su vida, pero todavía no saben si “jugar” con el licor, ni cómo, ni cuál es su significado. Te lo aseguro: jugar con licor es más interesante que jugar con jade, piedras, golf, todoterreno, fotografía... siempre y cuando te guste. Y lo prometo: definitivamente vale la pena amar y jugar con el baijiu chino. Y también prometo: experiencia profunda, maravillosa, diversión sin fin, mucho mejor que IPHONE, IPAD, Android, Xiaomi, CS, CF... Si algo que nuestros antepasados ​​han estado bebiendo durante tres mil años no es bueno, no se transmitirá hasta dentro de tres mil años. Para este hombre honesto, para recolectar un buen vino y para no beber vino falso, fui a más de 20 bodegas para recolectar buen vino. El buen vino está en los barrancos y un todoterreno con un chasis tan alto no es decente. Entre mis compañeros de bebida se encuentran maestros de diversas sectas, así como los "trabajadores de pala" más duros y agotadores. Soy un maestro del tipo de persona que "huele mal y se excita". Paleé comida desagradable, pisé canciones, hice comida húmeda, la serví en un alambique y tosté mi propio vino... No pude evitarlo, quedé enganchado. Soy alcohólico, alcohólico. Hablaré de plastificantes basándome en mi conciencia y experiencia personal. La exposición de aficionados, los rumores de aficionados, las puñaladas por la espalda sin escrúpulos y las explicaciones débiles en Internet son realmente intolerables. 1. ¿Hay plastificantes en el licor? ¡Definitivamente! Nunca rehuyas. Sin embargo, la pregunta es: ¿muchos alimentos no contienen plastificantes? La cocina taiwanesa se fotografía a gran escala. ¿Es nuestra seguridad alimentaria mejor que la de Taiwán? En esta época, los problemas alimentarios surgen uno tras otro. ¿Lo que está expuesto es problemático, pero lo que no está expuesto significa que no hay problema? Si hay algún problema con la comida, ¿no podemos comerla? La impetuosidad y el utilitarismo son causas comunes de los problemas de calidad de los alimentos, o de todos los problemas sociales. ¿Quién es el culpable de la impetuosidad? Tú, yo, él, todos tenemos un papel. ¿Cuántas personas todavía leen novelas en esta época? ¿Por qué Weibo? ¡impetuoso! ¡Fragmentos! Mo Yan ganó hoy el Premio Nobel y todos fueron a comprar sándalo para torturarlo. ¿Están comprando libros? No, es comprar la tendencia y seguir la tendencia. ¡Esto es impetuoso! Todo el mundo tiene algo en juego, no se limite a criticar a la bodega. Sin embargo, en lo que respecta a los plastificantes en las empresas de licores, en comparación con los químicos populares autodidactas en las empresas de alimentos, la naturaleza es completamente diferente: no sólo no hay impetuosidad ni utilitarismo, sino que, por el contrario, hay muchos agravios. y agravios. Porque las empresas de licores nunca añaden plastificantes intencionalmente. Esto es súper simple, porque es inútil. Esto no mejorará ninguna ventaja, sabor o calidad del licor. ¿Qué es un plastificante? Ftalatos, ¿para qué se utilizan? En primer lugar, aumenta la elasticidad de los productos plásticos; en segundo lugar, desempeña el papel de emulsificación y homogeneización de las bebidas, haciendo que el producto sea más borroso y turbio. Los requisitos de índice sensorial del licor son, ante todo, incoloros, claros y transparentes. ¿No sería una tontería si lo añadiéramos artificialmente al licor? No sólo no mejorará la calidad, sino que se destruirá su nivel sensorial. El hecho real es que hace un año y medio, un profesor curioso descubrió accidentalmente cierto grupo (el nombre se ha ocultado, pero definitivamente no es Jiuguijiu) después de que el plastificante excediera el estándar. Todas las bodegas esperan ansiosamente que los gobiernos de todos los niveles les ayuden a descubrir las razones y les enseñen soluciones, y todavía están esperando ansiosamente. Además, la Oficina de Supervisión Técnica dio la orden de sustituirla por acero inoxidable. Las bodegas en las que he estado son todas muy grandiosas y se dedican a "plastificar acero". En definitiva, la bodega no tiene idea de dónde viene el plastificante. La bodega tiene muchas ganas de solucionar este problema. Mucho más ansiosos que los que bebemos. segundo,? El vino elaborado por nuestros antepasados ​​no contiene plastificantes. Como en aquella época no existía el plástico, incluso el vino se asaba en vaporeras de madera, como lo llamamos ahora. Pero ahora, ¿qué máquinas y equipos pueden desechar por completo el plástico? Donde hay plástico, hay plastificante; de ​​lo contrario, el plástico sería como ladrillos: duro y quebradizo. En las bodegas, en comparación con otros negocios, hay muy poco plástico. Porque cuanto más lujoso es el licor, más manual y artificial es, y existen pocos medios mecánicos para la automatización, la industrialización, la escala, la estandarización y la producción a gran escala. Las herramientas y técnicas para la elaboración de cerveza son extremadamente tradicionales: hacer koji pisando el pie, agitándolo con la mano y quitando la arena con una pala de madera... Incluso si hay un motor eléctrico en el taller, no se puede ir directamente a la bodega. , es muy sencillo. 下篇: Breve introducción de los actores protagonistas de la película "The Expendables"