¿Sabe bien guisar rábano blanco, algas marinas, tofu y costillas de cerdo juntos?
El rábano blanco, las algas marinas y las costillas de cerdo se pueden guisar juntos, pero generalmente no se añade tofu.
Receta de Sopa de Costillas de Cerdo Estofadas con Rábano Blanco y Algas:
Ingredientes: 200 gramos de rábano blanco, 100 gramos de nudos de algas y 300 gramos de costillas de cerdo
Accesorios: 1 cucharada de aceite, 1 cucharada de sal
Pasos:
1 Lavar y pelar el rábano blanco y cortarlo en trozos largos para su uso posterior
3. Cortar las costillas en trozos largos, lavarlas y blanquearlas en agua caliente.
4. agua en la cazuela y pescar las costillas en la cazuela
5 Echar las algas lavadas en la cazuela
6 Poner los dados de rábano blanco en la cazuela
8. Apagar el fuego y agregar sal al gusto
9. La sopa de costillas de cerdo, rábanos y algas ya está lista
Información ampliada:
Suplemento de Calcio
Las costillas de cerdo contienen gran cantidad de fosfato cálcico, colágeno, mucina de huesos , etc., que pueden aportar calcio a niños pequeños y ancianos.
Nutre el bazo y el estómago
Las costillas de cerdo pueden nutrir el bazo y el estómago, y comerlas adecuadamente puede proteger la función del bazo y el estómago.
Mejorar la anemia
Las costillas de cerdo pueden aportar hemo (hierro orgánico) y cisteína que favorece la absorción de hierro, lo que puede mejorar la anemia ferropénica.
Músculos y huesos fuertes
Las costillas de cerdo son ricas en hierro, zinc y otros oligoelementos que pueden fortalecer los músculos y los huesos.
Buzhong y Yiqi
Las costillas de cerdo pueden reponer el medio y reponer el qi, ya sean costillas de cerdo salteadas o sopa de costillas de cerdo, ya sea estofadas o salteadas, las costillas tienen. el efecto de reponer el medio y reponer el qi.
Mejora la fuerza física
Las costillas de cerdo son ricas en sarcosina, que puede aumentar la fuerza física y dar energía a las personas.
Nutrir el yin y fortalecer el yang
Las costillas de cerdo pueden nutrir el yin y fortalecer el yang. Es un material dietético excelente tanto para mujeres como para hombres.
People's Daily Online - ¿Cuál es el valor nutricional de las costillas? Cómo hacerlo sencillo y delicioso