Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Se puede sustituir la maicena por maicena?

¿Se puede sustituir la maicena por maicena?

No pueden ser reemplazados porque sus respectivos propósitos y usos son inconsistentes. 1. Usos de la maicena 1. La maicena es un término que aparece a menudo en las recetas. Se usa principalmente para espesar salsa. La maicena que se usa en China continental es la fécula de papa, la maicena que se usa en Hong Kong es la harina de maíz y la maicena que se usa comúnmente. en Taiwán es la harina gordon. Es el polvo de Taibai, que se elabora con patatas o mandioca.