¿Se pueden comer los tomates crudos?

Los tomates son un tipo de verdura y fruta ricos en vitamina C. Sin embargo, cabe destacar que es necesario lavar los tomates antes de comerlos crudos para eliminar las bacterias y garantizar que estén maduros. También puedes optar por cortar tomates crudos en rodajas y espolvorearles un poco de miel, que quedará delicioso en verano. Además, aunque los tomates tienen un sabor agridulce, no comas demasiado de una vez.

Consejos para la compra de tomate

Cabe destacar que el tomate es una verdura habitual en el mercado. Al recoger tomates, basta con fijarse en su apariencia. Los tomates frescos son de color rojo brillante, con piel densa y brillante, forma rechoncha y redonda, pecíolos verdes y duros, y no amarillean, no se arrugan, no se arrugan ni se gotean.

Si el aspecto de los tomates es encogido y goteando, significa que estos tomates no están frescos, pueden haberse echado a perder y no son aptos para su compra.

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