¿Cocinar en el microondas produce cáncer?

Con la popularidad del concepto de "cocina libre de humo", cada vez más familias utilizan los hornos microondas como principal herramienta para cocinar. Pero los científicos señalaron recientemente que el uso inadecuado de los hornos microondas puede provocar cáncer de piel, cataratas e incluso infertilidad.

En la sociedad moderna, el ritmo de vida de la gente corriente se está acelerando y cocinar se ha vuelto más sencillo y fácil, por lo que los hornos microondas se han convertido en casi un imprescindible en la cocina. Sin embargo, Thamarak, académico del Centro de Tecnología Médica de Chiang Mai, Tailandia, dijo recientemente a los medios que existen requisitos estrictos para el uso de hornos microondas. Su principio de funcionamiento es liberar microondas con una frecuencia de 2450 Hz, que se reflejan continuamente en un horno cerrado, haciendo que las moléculas de agua del alimento oscilen a la misma frecuencia y finalmente provocando que las moléculas del alimento se calienten por fricción. . Sin embargo, si la pared interior del horno microondas tiene grietas o los materiales de fabricación son defectuosos, la radiación del horno microondas se filtrará y causará daños al cuerpo humano.

Thamarak dijo que para evitar fugas de microondas, todos deben desarrollar el hábito de revisar con frecuencia la pared interior y la cerradura de la puerta del horno de microondas, y prestar atención para evitar que el horno de microondas choque con la pared interior. y cerrar la puerta con fuerza cuando esté en uso.