¿Es nutritivo el cerebro de cerdo? ¿Cuál es el valor terapéutico del cerebro de cerdo?
1. El cerebro de cerdo contiene más calcio, fósforo y hierro que la carne de cerdo, pero el contenido de colesterol es extremadamente alto. 100 gramos de cerebro de cerdo contienen hasta 3100 mg de colesterol. El cerebro de cerdo contiene el colesterol más alto entre los alimentos comunes.
El cerebro de cerdo es dulce, frío y venenoso. El "Compendio de Materia Médica" registra: "Daña el pene masculino". El "Libro de los Ritos" registra: "Comer cerdos sin el cerebro, los tabúes alimentarios de Sun Zhenren dicen: los cerebros de cerdo dañan el pene del hombre y este no podrá actuar antes de tener relaciones sexuales, especialmente después de beber".
2 Valor terapéutico:
p>El libro de medicina tradicional china "Compendio de Materia Médica" también cree que son de naturaleza dulce y cálida. La "Prescripción Qianjin" registra que comer cerebros de oveja y cerdo dañará el cerebro de los hombres. qi y les hace menos propensos a tener hijos. "Compendio de Materia Médica" registra: "Este producto contiene más colesterol, por lo que los lípidos en sangre son demasiado altos".