Entre los postres franceses modernos, ¿qué tiene de especial el pastel Montblanc que lleva el nombre del Mont Blanc en los Alpes?

Montblanc es la transliteración del Montblanc francés. El Mont Blanc es el pico más alto de los Alpes y está cubierto de nieve durante todo el año. De aquí también proviene la tarta de castañas del Mont Blanc que lleva el mismo nombre. Crema de castañas elaborada con mucho puré de castañas, con aroma a castaña. En otoño, un trozo de tarta Montblanc es sin duda muy adecuado, sobre todo para aquellos a los que les gusta comer castañas. Definitivamente vale la pena intentarlo.

La tarta de castañas Montblanc, que lleva el nombre del hermoso pico de los Alpes europeos, está elaborada con la forma de Montblanc. Dado que la cima del Montblanc está cubierta de nieve durante todo el año y los árboles a menudo se marchitan en otoño e invierno, la crema castaña en el exterior suele ser marrón en el Montblanc francés ortodoxo. Además, Montblanc se ha fabricado con castañas desde el principio, porque las castañas se producen en otoño y Montblanc se vuelve marrón en otoño. En Francia, Montblanc es igual a Montblanc "castaño".

En Francia, se puede decir que el Montblanc es uno de los postres franceses más populares. Está compuesto por un 65.438+0,000% de crema espesa de castañas que da pleno juego al sabor original de las castañas, además de merengue, bisky y nata ligera. Se puede decir que las ventajas de las castañas se aprovechan al máximo. Montblanc equivale a marrón castaño y no añaden la palabra "castaño" delante de Montblanc.

En el mundo de la repostería, la tarta Montblanc significa una tarta hecha de castañas; sus decoraciones también son variadas, pero la más habitual es exprimir pasta de castañas sobre la tarta y utilizar fideos como decoración. ¡Los otros sabores de Montblanc que se ven ahora en el mercado son extensiones posteriores!