¿Cómo hacer baguette al horno con tomate y queso?
Ingredientes: baguette, tomates, mantequilla, ajo, lonchas de queso, cebolla Elaboración 1. Sacar la mantequilla del frigorífico con antelación, ablandarla a temperatura ambiente y reservar (no calentarla). líquido). Cortar la baguette en rodajas diagonales de 3 cm de grosor. Corte los tomates y el queso en cubos pequeños. Utilice una prensa de ajo para triturar el ajo hasta obtener un puré o córtelo en trozos finos con un cuchillo. 2. Mezcle el ajo picado, las especias francesas picadas y la mantequilla, agregue sal, revuelva uniformemente y extienda sobre las rebanadas de pan. Forra una bandeja para hornear con papel de aluminio y coloca encima las rebanadas de pan. 3. Después de precalentar el horno, coloque la bandeja para hornear en el estante central del horno y hornee a 180 grados durante 2 minutos. Sáquela y espolvoree algunos tomates cortados en cubitos y queso rallado, luego hornee en el horno durante 3 minutos antes. sacándolo.