¿Se pueden almacenar licores en una vinoteca? ¿A qué altura se puede mantener?
El vino se puede guardar en una vinoteca.
El almacenamiento de licores no es tan exigente como el del vino. El licor es limpio y transparente y la luz del sol puede oxidar el pigmento del vino.
El licor no debe exponerse al sol para reducir la reducción de los estándares de sellado provocada por los cambios de temperatura.
El contenido de alcohol del licor es 53 ~ 54, que es exactamente el mismo que el número de moléculas de agua y de alcohol. Cuando estas dos moléculas se asocian entre sí, es propicio para la aparición del licor. viejo aroma a licor.
Por supuesto, la temperatura de almacenamiento es constante y relativamente baja.
A bajas temperaturas, el volumen disminuye porque las fuerzas intermoleculares disminuyen.