Cómo hacer sopa de rábano blanco y tofu

En muchas zonas del norte, tras entrar en las estaciones de otoño e invierno, el rábano blanco se ha convertido en una verdura habitual en la mesa familiar. El rábano blanco no sólo tiene un sabor dulce y jugoso, sino que también tiene ciertos efectos reguladores del qi, por lo que a la gente le gusta este ingrediente. Así que hoy compartiré con ustedes una sopa de rábano blanco y tofu. Estos dos ingredientes son muy comunes y nutritivos. Cocinarlos juntos es delicioso y saludable. Echemos un vistazo a los métodos específicos a continuación. El rábano blanco se cuece con este producto. Es delicioso y fragante. No provoca tos, pero también calienta el estómago y mejora la inmunidad.

Introducción a cómo hacer sopa de rábano blanco y tofu

Lista de ingredientes: medio rábano blanco, un trozo pequeño de tofu, una cantidad adecuada de gambas secas, una cantidad adecuada de cebollino , sal y esencia de pollo.

Paso uno: Limpia primero el rábano blanco, retira todas las partes negras de la piel y luego córtalo en trozos pequeños. (No lo cortes demasiado grande, ya que no sabrá bien)

Paso 2: Corta el tofu en trozos pequeños, preferiblemente del mismo tamaño que el rábano blanco.

Paso 3: Echar aceite en la olla, calentarlo, añadir los dados de rábano blanco y sofreír a fuego lento un rato.

Paso 4: Añade a la olla agua hirviendo o caldo. Es mejor que tenga caldo, para que la sopa quede más rica. Después de hervir, agregue sal y cocine a fuego lento durante 5 minutos.

Paso 5: Pon el tofu y los camarones secos en la olla y continúa cocinando a fuego lento durante 5 minutos. (Los camarones secos son para que estén frescos, no tienes que agregarlos si no te gustan)

Paso 6: Pon un poco de esencia de pollo en la olla, espolvorea un poco de cebollino picado y atender.

La sopa de rábano blanco y tofu no sólo es muy refrescante y deliciosa, sino que también contiene un valor nutricional relativamente alto. En particular, el rábano blanco es un ingrediente que tiene un valor terapéutico extremadamente alto. No sólo puede mejorar la capacidad de digestión del tracto gastrointestinal, sino también mejorar el estreñimiento. ¡Especialmente en el frío invierno, comer más de este manjar tiene un buen efecto de calentamiento! El rábano blanco combinado con tofu no solo mejora el apetito, sino que también desbloquea los intestinos, vacía las toxinas intestinales, elimina la inflamación y la tos y mejora la inmunidad.

La sopa de rábano blanco y tofu es sencilla y nutritiva, ¡pruébala ahora!