¿Cómo hacer que el repollo sea delicioso?

El método de preparación del bok choy es el siguiente:

1. Ingredientes: 200 g de coles de Bruselas, 2 huevos salados, 1 cucharada de ajo, 3 cucharadas de aceite para ensalada.

2. Complementos: salsa de ostras y azúcar.

3. Corta las coles de Bruselas de cada ingrediente por la mitad.

4. Hervir los huevos salados en agua.

5. Mientras esté caliente, presione la yema de huevo hasta obtener una forma aterciopelada y reserve.

6. Freír los ajos en aceite.

7. Añade las coles de Bruselas, el chorrito de salsa de ostras, el azúcar y el agua del chorrito.

8. Saltear las coles de Bruselas hasta que estén blandas y reservar.

9. Añade un poco de aceite y la yema del huevo quedará crujiente.

10. Vuelve a añadir las coles de Bruselas a la olla, sofríe hasta que estén fragantes, apaga el fuego y sirve.