¿Cómo hacer pan de olla arrocera que sea suave y dulce y se pueda comer de una sola vez?

¿Cómo hacer pan de olla arrocera que sea suave y dulce y se pueda comer de una sola vez? Hermanas, ¿cuántos días habéis estado en casa? ¡Escuché que algunos bebés no saben a qué sabe el pan ni a qué sabe el pastel! ¡Está bien, podemos hacerlo nosotros mismos! El pan de tarta de cumpleaños casero no tiene muchos aditivos y además puede ayudar a los bebés a controlar el azúcar. ¡Es mucho más saludable que los que venden fuera! ¿Qué? ¡Pensabas que no tenías tostadora ni horno en casa! ¡No te preocupes! La madre de Xiaosi te enseñará hoy cómo hacer pan con una olla arrocera, ¡y la tasa de aprobación es muy alta!

Alimento de pan para arrocera: 300 gramos de harina rica en gluten, 1 huevo, 3 gramos de levadura, 20 gramos de azúcar, 20 gramos de aceite para freír, 130 gramos de agua tibia, pequeños trozos de fruta crujiente y fruto del espino. ¿Es un partido de cena? Puede utilizarse como alimento básico del bebé. Dificultad: Sin factor de dificultad. Recordatorio: Apto para bebés que no sean alérgicos al alimento original.

El peso neto de los ingredientes sólo representa la cantidad elaborada, no la cantidad añadida por el bebé. Prepare la comida con antelación: 300 gramos de gluten, 1 huevo, 3 gramos de levadura, 20 gramos de azúcar, 20 gramos de aceite para freír, 130 gramos de agua tibia, frutas crujientes y pequeños trozos de espino.

En el primer paso, utilicé cinco tipos de aceite de cocina para freír. Es inodoro, nutricionalmente equilibrado y muy fragante cuando se usa para hacer pan. De lo contrario, puedes usar aceite de cocina o aceite de girasol en lugar de agregar huevos y agua tibia al recipiente.

El segundo paso es verter aceite para freír caliente. Luego agregue azúcar. Luego agregue la harina de pan con alto contenido de gluten al recipiente. Agregue levadura a la harina blanca. Mezcle la harina de trigo hasta formar una masa y amase hasta formar una masa. Tengo una máquina de hacer pan en casa, así que la uso para hacer la masa. Cuanto más amase, mejor será la plasticidad de la masa y mejor el sabor del pan~

Paso 3: Si no tienes máquina de hacer pan en casa, o máquina de hacer pan , tienes que usar las manos. Sigue frotando. Si te sientes demasiado cansado después de amasar la masa durante mucho tiempo, puedes enrollar la masa con más fuerza para hacer una masa más maleable más rápido. Divida la masa amasada en 6 porciones iguales.

Coge un trozo de masa y enróllalo formando tiras de lengua de ternera. Espolvorea con frutos secos y tenlo listo. Luego enrolla la piel sucia. ¡Mirar! Enróllalo así. Cepille la olla arrocera con una pequeña cantidad de aceite para freír caliente para evitar que se peguen. Coloque todos los panecillos en la olla arrocera y colóquelos en un lugar cálido para que se suavicen hasta que adquieran 3 veces su tamaño.

Tenga en cuenta en el cuarto paso que nuestro pan solo ha sido fermentado una vez esta vez, por lo que el tiempo de fermentación será un poco más largo. Tomará aproximadamente 2 horas hasta que quede esponjoso y lleno como se muestra en la imagen a continuación.

Luego unta con una pequeña cantidad de clara de huevo en polvo, espolvorea con semillas de sésamo y luego cierra bien la tapa de la arrocera. Elija un pastel de cumpleaños hecho en una olla arrocera y hornéelo durante 50 minutos hasta que esté bien cocido. Debido a que los métodos de las ollas arroceras son diferentes, las hermanas eligen el método apropiado según sus propias ollas arroceras. Esta vez también es diferente. Las hermanas pueden abrir la tapa después de hornear durante 35 minutos y presionar suavemente la superficie del pan. Si la superficie no es elástica es que todavía no están cocidos y habrá que hornearlos un rato más.