¿Qué cosas ricas se pueden hacer con tofu? ¿Cuáles son los pasos de producción?

El tofu se puede utilizar para preparar muchos platos deliciosos, como el tofu mapo, el tofu frito con pimiento verde y la sopa de tofu y huevo. Primero prepare un trozo de tofu viejo, lávelo con agua, prepare la cebolla, el jengibre y el ajo, hierva el aceite, agregue la cebolla, el jengibre y el ajo, saltee hasta que esté fragante, luego agregue el tofu, agregue la salsa de soja de cinco especias. y sazonar con salsa de soja. El tofu es un plato casero muy común que se puede preparar fácilmente en la cocina.

1. El tofu se puede convertir en Mapo Tofu, que es un plato de Sichuan apto para todas las edades.

Como todos sabemos, el Mapo Tofu es un plato auténtico de Sichuan que se originó en la provincia de Sichuan, China. Este plato tiene un gran sabor y textura y a todos les encanta. Hay muy pocos ingredientes para hacer este plato, solo pasta de frijoles, tofu añejo, carne de cerdo picada, chiles secos, jengibre y ajo.

Primero lava el tofu y córtalo en trozos pequeños, corta las cebolletas en gajos, tritura el jengibre y corta en rodajas el ajo. Calienta el aceite en una olla, agrega la pasta de frijoles y hierve el aceite rojo. luego agregue las cebollas verdes, el jengibre y el ajo, el chile seco y saltee hasta que esté fragante, agregue la carne picada y saltee uniformemente, agregue la cantidad adecuada de salsa de soja clara, salsa de soja oscura, sal y esencia de pollo al gusto, finalmente vierta. en el tofu cortado en cubitos preparado, sofreír uniformemente, agregar agua con almidón para espesar.

2. El tofu frito con pimiento verde también es un plato delicioso y nutritivo.

Hay muchas formas de hacer tofu y puedes hacerlo según tu propio gusto. Los amigos a los que no les gusta la comida picante pueden elegir tofu frito con pimiento verde. Primero prepara un trozo de tofu viejo, límpialo, córtalo en cubos del mismo tamaño y colócalo en un plato para su uso posterior. A continuación, limpia los pimientos verdes, córtalos en tiras con un cuchillo, prepara cantidades adecuadas de cebolla, jengibre y ajo. Calienta el aceite en una olla, agrega el tofu y sofríe hasta que estén dorados por ambos lados. agregue la cebolla, el jengibre y el ajo y fría. Voltee los pimientos verdes.

En tercer lugar, me gusta comer tofu añejo. Puedo elegir tofu lactona para tofu y natillas de huevo.

Cortar el tofu en dados y hervir en agua fría. Agregue el jamón y los champiñones cortados en cubitos y cocine hasta que hierva el agua. Agregue el huevo líquido, espese con agua con almidón y finalmente decore con cilantro.