Conquista las papilas gustativas de tu familia con esta sopa nutritiva para el estómago de principios de otoño |
Escrito por Miss Michelle Michelle
1. Lava y prepara los ingredientes.
2. Cortar los tomates en trozos pequeños, cortar el tofu tierno en tiras largas, cortar en tiras los hongos, el jamón y las setas frescas y batir los huevos.
3. Poner un poco de aceite, agregar el ajo y la cebolla y sofreír hasta que estén fragantes, luego agregar los tomates cortados en cubitos, agregar sal y un poco de salsa de soja, sofreír hasta que salga el jugo.
4. Después de exprimir el jugo de los tomates cortados en dados, añade agua. Después de hervir, agregue las verduras ralladas.
5. Después de cocinar durante unos 10 minutos, añade el tofu tierno y cocina durante otros 5 minutos. Agrega un poco de vinagre.
6.Por último, vierte el huevo líquido y añade maicena para espesarlo. Agrega la esencia de pollo, la pimienta blanca y el aceite de sésamo antes de cocinar.
7. Después de verter en un bol añadir un poco de cebollino o cilantro según el gusto personal.
8. La preciosa y deliciosa sopa pegajosa está lista.
1. Poner el tofu tierno más tarde que otros platos, de lo contrario será fácil de cocinar. 2. Comer en casa es más saludable y espesa menos. Pero si te gusta la textura más espesa de la sopa más espesa, puedes agregar más maicena. 3. Agregue pimienta blanca según su gusto personal. Agregar demasiada hará que quede picante.
El hongo negro tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra, y regresa al estómago y al intestino grueso. Tiene los efectos de nutrir el qi, humedecer los pulmones, fortalecer el cerebro, perder peso, enfriar la sangre y detener. sangrar, arrugar los intestinos, activar la circulación sanguínea, fortalecer la voluntad y nutrir la piel. Indicaciones: Diarrea, metrorragia, hematuria, dolor de encías, prolapso anal y sangre en las heces causada por deficiencia de Qi o calor sanguíneo.
1. Reponer el qi y la sangre
Los nutricionistas elogian el hongo negro como "carne vegetariana" y "rey vegetariano". El hongo negro contiene 185 mg de hierro por cada 100 gramos, 20 veces más que las espinacas, que tienen el mayor contenido de hierro entre las verduras de hoja verde, y aproximadamente 7 veces más que el hígado de cerdo, que tiene el mayor contenido de hierro entre los alimentos de origen animal. Contiene la mayor cantidad de hierro entre todos los tipos de alimentos vegetarianos. Nutre la piel y la deja sonrosada, radiante y radiante. Reducir los coágulos de plaquetas, prevenir la trombosis y prevenir la aterosclerosis y las enfermedades coronarias.
2. Perder peso, prevenir el cáncer y tratar el estreñimiento.
Puede promover la motilidad gastrointestinal, promover la excreción de alimentos grasos intestinales, reducir la absorción de grasas en los alimentos, previniendo así la obesidad. al mismo tiempo, debido a que estas dos sustancias pueden promover la peristalsis gastrointestinal, prevenir el estreñimiento y facilitar la eliminación y excreción oportuna de sustancias tóxicas en las heces, pueden prevenir cánceres del sistema digestivo como el cáncer de recto. Por lo tanto, los ancianos, especialmente aquellos con hábitos de estreñimiento, insisten en comer hongos negros y, a menudo, comen gachas de hongos negros, lo que tiene un buen efecto en la prevención de diversas enfermedades en los ancianos, la lucha contra el cáncer y el retraso del envejecimiento.
Limpiar el estómago
El hongo negro puede absorber y concentrar el polvo y las impurezas que quedan en el sistema digestivo humano y excretarlos del cuerpo, limpiando así el estómago y siendo laxante. El hongo negro también tiene un importante efecto disolvente sobre cuerpos extraños endógenos como cálculos biliares y renales.
Hay habilidades para preparar comida deliciosa y yo tengo un pequeño truco para cada plato. ¡Puedes consultar mi menú directamente buscando "duguo"!