¿Cómo maridar relleno de cerdo con rábano blanco?

Ingredientes: 500 gramos de cerdo, 300 gramos de rábano blanco, 1 huevo.

Accesorios: aceite, sal, relleno de bola de masa, esencia de pollo, salsa de soja, vino de cocina, jengibre.

Pasos:

1. Preparar la carne de cerdo y

rábano blanco, lavar y reservar.

2. Utiliza una sartén caliente para blanquear el rábano blanco en tiras.

3. Hervir el agua en la olla. Cuando hierva, echar el rábano encurtido y blanquearlo.

4. Después de blanquear el rábano blanco, remójelo en agua fría durante un tiempo, lo que puede eliminar eficazmente el olor del rábano.

5. Cortar la carne de cerdo y el jengibre en forma de carne picada.

Colocar en un bol con los condimentos.

6. Finalmente añade un huevo y mezcla uniformemente.

Remueve en una dirección.

7. Exprime con las manos los rábanos triturados remojados.

8. Cortar el rábano blanco en tiras y añadir al relleno de carne.

Agregue el condimento para el relleno de bola de masa y revuelva.

9. Coge la piel de la bola de masa y ponle el relleno mezclado.

10. Gira todos los bordes del envoltorio de la bola de masa y ¡ya estará lista una preciosa bola de masa!

11. Hervir agua en una olla y añadir las empanadillas envueltas cuando el agua hierva. ¡Por lo general, solo cocínelo dos veces!