Cómo preparar salsa para mojar carnes blancas

Método de inmersión

Jengibre al horno con sal y cebolla verde: Ingredientes: 20 gramos de jengibre, un poco de sal y azúcar, 30 gramos de cebolla verde, 1 cucharadita de pollo al horno con sal polvo, 1 cucharada de aceite.

Elaboración: Primero, pelamos el jengibre, lavamos las cebolletas y las secamos. Pica el jengibre, las cebolletas y el cilantro en trozos finos y mezcla bien. Caliente el jengibre picado y la cebolleta en el microondas durante 30 segundos para que salga su fragancia, luego agregue sal, azúcar y sal de pollo con curio y mezcle bien. Por último, calienta una cucharada de aceite en una olla y viértela sobre el jengibre y la cebolleta.

Consejo: Si te gusta un sabor fuerte, puedes añadir un poco de salsa de soja.

Aromatizantes de jengibre, ajo y cebolla: Ingredientes: 1 cucharada de jengibre picado, 1 cucharada de ajo picado y verde picado cebolla y cilantro picado, 2 cucharadas de salsa de soja, cantidad adecuada de sal y aceite de sésamo.

Preparación: Mezclar jengibre picado, ajo picado, cebolla verde picada y cilantro picado. Vierta el aceite de sésamo calentado en el jengibre picado, el ajo picado, la cebolla verde picada y el cilantro picado, luego agregue la salsa de soja y la sal.

Sabor Ajo Sha Jiang: Ingredientes: 1 cucharada de jengibre molido, ajo picado, cantidad adecuada de sal, 2 cucharadas de aceite de cacahuete.

Método: Mezcle bien el jengibre molido y el ajo picado, caliente el aceite de maní y viértalo. Después de que salga la fragancia, agregue la sal.