Cómo hacer té

Cómo hacer té de burbujas: Ingredientes: almidón de tapioca, azúcar moreno, leche, té negro, azúcar blanca.

Vierte el azúcar moreno cocido en el almidón de tapioca, mezcla bien hasta formar una bola, enrolla cada una en bolitas y espolvorea con un poco de almidón seco para evitar que se pegue.

Baja el fuego a fuego lento y cocina a fuego lento durante 15 minutos, luego apaga el fuego y cocina a fuego lento durante 15 minutos. Saque las bolas de perlas hervidas con agua fría.

Añade una taza de agua a la bolsita de té negro, lleva a ebullición, añade una cantidad adecuada de azúcar y cocina durante 5 minutos.

Pon las bolas de perlas en la taza, vierte el té negro y la leche en la taza según tu proporción favorita y revuelve uniformemente.