¿Cómo hacer sopa de pollo con piel de tofu?

Ingredientes: piel de tofu, sopa vieja, cebollino, sal, aceite de chile.

Preparación: 1. Hervir el caldo de pollo, poner el esqueleto de pollo o pollo en el agua, agregar una pequeña cantidad de sal, anís, jengibre, ajo y cocinar a fuego medio hasta que sepa a caldo de pollo. .

2. Corta el tofu seco en forma de diamantes, agrégalo a la sopa de pollo cocida y cocina hasta que el tofu seco esté fragante.

3. Poner en la olla el cilantro en polvo picado, la pimienta en polvo y el ajo en polvo y servir.