¿Cuál es la forma habitual de envolver la carne en persianas venecianas?

Ingredientes: dos lumbreras, 200 g de carne, cantidad adecuada de brotes de bambú, 2 cucharadas de vino para cocinar, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de salsa de soja ligera, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de azúcar, cantidad adecuada de agua de cebolla y jengibre, 1 huevo, cantidad adecuada de aceite de oliva.

1. Prepara los ingredientes

2. Añade los brotes de bambú sazonados y mezcla bien.

3. Añade el agua de cebolla y jengibre

4. Añade los huevos y revuelve uniformemente

5. Mezcla bien el aceite de oliva

6. Empezar a envolver la carne

7. Añadir el caldo al bol, hervir y cocer al vapor durante 15 minutos.

8. Productos terminados