Salsa de tomate envuelta en arroz
Arroz envuelto en tomate
Ingredientes: ¿tomate, berenjena, arroz?
Preparación:
1 Ajustar la salsa: dos cucharadas. de Humo crudo + una cucharada de salsa de ostras + una cucharada de salsa de soja oscura + una cucharada de pasta de tomate + un poco de sal y azúcar + una cucharada de almidón + medio bol de agua y mezclamos bien
2 . Pelar y cortar la berenjena en cubos, y rebozar con una capa de almidón, añadir aceite a la olla y sofreír la berenjena hasta que esté dorada y sacarla.
3. , añade el jamón y sofríe un rato, añade los tomates y sofríe hasta que salga el jugo, añade la salsa, la berenjena y el jamón, y vierte Cocine el arroz hasta que la sopa esté espesa