¿Qué alimentos personalizados come Bailu?

Bai Lu come vino de arroz, longan, pollo o pato sedoso, granada o anguila y boniato.

1. Vino de arroz

Antiguamente, cuando llegaba el rocío blanco cada año, todas las familias del campo en Jiangsu y Zhejiang elaboraban vino. Las principales materias primas del vino Bailu son el arroz glutinoso, el sorgo y otros cereales. Este tipo de vino es de naturaleza suave y muy adecuado para beber en otoño. Cada vez que llegan invitados a sus casas, la gente suele servirles vino blanco de rocío.

2. Longan

Hay un dicho tradicional en Fuzhou que dice "hay que comer longan en rocío blanco".

3. Pollos o patos de huesos sedosos

Wenzhou, Zhejiang y otros lugares tienen la costumbre de celebrar el Festival del Rocío Blanco. En Cangnan, Pingyang y otros lugares, la gente recolecta "diez tipos de blanco" en este día para cocinar a fuego lento pollo o pato blanco con huesos negros.

4. Granada o anguila

Los viejos de Suzhou comen algunas granadas, ginkgo, peras, etc., así como algunas anguilas. En este momento, las anguilas están más regordetas y. es el mejor momento para probarlos, por eso hay un dicho en Suzhou que dice "anguila blanca, cangrejo que desciende de las heladas".

5. Batatas

La gente cree que comer batatas durante el Festival del Rocío Blanco les permitirá comer batatas y arroz rallado durante todo el año. En la antigüedad, era costumbre que los agricultores comieran batatas durante el Festival del Rocío Blanco.