Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - Comida cocinada con chorizo ​​de jamón.

Comida cocinada con chorizo ​​de jamón.

La salchicha de jamón no solo se puede comer cruda, sino que también se puede convertir en jamón asado con miel, jamón y verduras cortados en cubitos, huevos revueltos con jamón, jamón frito con brócoli, rollitos de huevo con jamón y hilo dental, gachas de jamón y camarones, sopa de jamón y maíz, etc. .

Método/Pasos

1

Jamón al horno con miel

1. Pelar el jamón comprado y cortar ligeramente la superficie del jamón. Cortar en forma de cuadrícula.

2. Mezclar uniformemente la miel y la mostaza y esparcir la mostaza y la miel uniformemente mezcladas sobre la piel del jamón.

3. Introducir una cantidad adecuada de clavos en el jamón.

4. Introducir el jamón procesado en el horno y hornear a 150 ℃ durante 10-15 minutos.

5. Hornear a 180℃ durante 20 minutos.

6. Sirva con salsa de piña.

2

Dados de jamón y verduras salteadas

1 Cortar el jamón en dados, descongelarlos, cortar las verduras en dados y lavarlas.

2. Calentar la cacerola de aceite y sofreír el jamón cortado en cubitos hasta que esté fragante.

3. Vierta las verduras cortadas en cubitos y sofría

4. Coge un bol pequeño y añade la cantidad adecuada de sal, pimienta blanca y almidón.

5. Añade agua y revuelve uniformemente para formar agua. Después de que las verduras cortadas en cubitos estén cocidas, agregue agua.

6. Por último añade un poco de glutamato monosódico y calienta la olla.

Tres

Revuelto de jamón y huevos

1. Cortar la salchicha de jamón, batir los huevos y reservar.

2. Cortar los pimientos verdes en tiras y la cebolla en trozos pequeños.

3. Revolver los huevos, ajustar su cocción al gusto personal y reservar.

4. Dejar un poco de aceite en la olla y sofreír las lonchas de jamón un rato.

5. Añade los huevos revueltos.

6. Añadimos el pimiento verde triturado, rectificamos de sal, sofreímos un rato y servimos.

Cuatro

Jamón frito con brócoli

1. Partir el brócoli en floretes pequeños y blanquearlos en agua hirviendo con sal.

2. Sacar y dejar enfriar para su uso posterior.

3. Añade la cantidad adecuada de aceite a la olla y caliéntala. Agrega el ajo picado y sofríe hasta que esté fragante.

4. Añade las lonchas de jamón y sofríe bien. Agrega el brócoli y sofríe rápidamente.

5. Añade sal al gusto y un poco de almidón al agua.

6. Agrega la esencia de pollo y mezcla bien.

Rollitos de cerdo picados, jamón y huevo

1 Batir los huevos para que los huevos fritos queden más tiernos se puede añadir una cantidad adecuada de. agua tibia.

2. Pon aceite en la sartén. Cuando empiece a humear, vierte el huevo líquido.

3. Agita la olla hasta que se extienda una tortilla redonda.

4. Una vez solidificados los huevos, espolvorear con chalotas, tomates y jamón cortado en cubitos y enrollar con cuidado.

5. Después de enrollar, retirar de la sartén, pasar a la tabla de cortar y cortar en secciones. Espolvorea la carne, la colofonia y la cebolla.

Seis

Gachas de jamón y gambas

1 Lavar el arroz y dejarlo en remojo en agua durante media hora.

2. Llena la cazuela con agua y caliéntala a fuego lento.

3. Pelar las gambas y dejarles el rabo, cortar el lomo y cortar el jamón en trozos.

4. Triture el jengibre y pique la cebolla.

5. Cuando la papilla esté casi espesa, añadimos el jamón y cocinamos un rato.

6. Agregue el aceite para ensalada, revuelva uniformemente, luego agregue el jengibre rallado y los camarones secos y sazone con sal.

7. Sacar los camarones de la olla cuando cambien de color y espolvorear con cebolla verde picada al comer.

Siete

Sopa de Jamón y Maíz

1 Cortar el jamón en cubos y reservar.

2. Poner la mantequilla en la olla caliente, añadir la harina y sofreír hasta que la mantequilla se derrita.

3. Añade el caldo de pollo y mezcla los fideos hasta obtener una sopa espesa.

4. Añade la nata fresca de animal y revuelve uniformemente.

5. Agrega el jamón cortado en cubitos, la pasta de maíz y los granos de maíz y deja hervir.

6. Añade pollo en polvo al gusto.