Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cómo hacer sopa de manitas de cerdo y maíz?

¿Cómo hacer sopa de manitas de cerdo y maíz?

Materiales de preparación: 2 codillos de cerdo, 2 callos dulces, 20 gramos de champiñones mariscos, 4 rodajas de jengibre, cantidad adecuada de agua, 5 gramos de sal, 2 hongos shiitake y 5 gramos de baya de goji.

1. Poner en la olla agua fría, poner en la olla las manitas de cerdo lavadas con agua tibia y llevar a ebullición.

2. y los pimientos en el espacio cocido Cortar;

3. Mantener el fuego hirviendo durante unos 20 minutos, retirar la espuma

4. la grasa;

5. Quemar Agregue una cantidad adecuada de agua a la olla hirviendo, agregue las manitas de cerdo, los gajos de cebolla verde, el jengibre y los granos de pimienta de Sichuan (no demasiados granos de pimienta de Sichuan), baje el fuego y continúe cocinando durante 30 minutos, retire los gajos de cebolla verde;

6. Agregue las rodajas de maíz, los champiñones marinos, las rodajas de hongos shiitake, la sal, la baya de goji, cocine a fuego lento y continúe cocinando, espolvoree con la cebolla verde picada. , apaga el fuego y saca la olla;

7.