¿Cuáles son las funciones y funciones de los caracoles? ¿Cuáles son los tabúes alimentarios?
¿Cuáles son las funciones y funciones de los caracoles? ¿Cuáles son los tabúes alimentarios? El editor te lo dirá a continuación.
En el verano, en las zonas rurales, a muchos agricultores les gusta recoger caracoles del estanque, utilizarlos para freír pimientos y añadir repollo encurtido. Es muy delicioso y ahorra dinero en comida.
¿Cuáles son las funciones y funciones de los caracoles? ¿Cuáles son los tabúes alimentarios? El editor te lo dirá a continuación.
1. ¿Cuáles son las funciones y funciones de los caracoles?
1. Visión
Dado que los caracoles son ricos en vitamina A, su consumo regular puede aliviar eficazmente la fatiga visual y prevenir la ceguera nocturna.
2. Mejora la inmunidad del cuerpo
Debido al alto contenido de proteínas de los caracoles de campo, el consumo regular de caracoles de campo puede ayudar al cuerpo a mejorar la inmunidad y así reducir las enfermedades.
3. Sangre y hierro
Los caracoles son ricos en hierro. Su consumo regular puede proporcionar un buen suplemento de hierro a las personas con deficiencia de hierro, especialmente a aquellas con anemia.
4. Promover el desarrollo óseo
Las personas necesitan suplementos de calcio durante toda su vida, y el calcio rico en caracoles puede complementar el calcio que necesita el cuerpo humano. Comer caracoles para los ancianos puede prevenir la osteoporosis, comer caracoles para los jóvenes puede promover el desarrollo óseo y comer caracoles para los niños puede promover el crecimiento de los dientes.
2. ¿Cuáles son los tabúes para comer caracoles?
1. Los caracoles son un alimento frío, así que no comas demasiados a la vez, de lo contrario causará algún daño al cuerpo.
2. Los caracoles son muy fríos, así que evita comerlos con alimentos fríos.
3. Cuando cocines caracoles, ¡asegúrate de hervirlos en agua hirviendo durante 10 minutos para matar eficazmente las bacterias dañinas que contienen!
3. Cómo limpiar los caracoles
Método 1:
1. Primero pon los caracoles frescos en el recipiente y agrega agua limpia (puedes dejar caer un poco). en el agua) aceite de sésamo) durante un día para dejar que el caracol escupe naturalmente las impurezas del cuerpo, luego enjuáguelo con agua limpia, luego use tijeras para cortar la cola y la punta del caracol, y enjuáguelo nuevamente con agua limpia agua.
2. Vierta los caracoles en una caja, agregue sal comestible hasta cubrirlos, agítelos de arriba a abajo continuamente, déjelos reposar de tres a cinco minutos, enjuáguelos con agua limpia, repita el segundo paso. pero espera hasta que quede agua clara con sal.
Método 2:
1. Frótelo también repetidamente en agua y luego cepíllelo uno a uno con un cepillo de dientes.
2. Utilizamos herramientas para cortar la cola del caracol y dejar salir todo el sedimento del interior.
3. Añade unas gotas de aceite de sésamo en el recipiente. Esto no sólo permitirá que el caracol escupa las cenizas que tiene en su panza, sino que también atraerá a los bichos que hay en su interior. eliminando sedimentos.
Se tarda unos 30 minutos.
A continuación enjuagar repetidamente con agua limpia dos o tres veces.
Está bien,