Se necesitan unos minutos más para hacer un pastel de pollo en el horno.

Tarta de Pollo al Horno

Ingredientes

Ingredientes: 80 gramos de harina baja en gluten (2/3 taza), 100 gramos de huevos (2 medianos huevos), 40 gramos de miel (1/4 taza), 40 gramos de azúcar fina (1/4 taza), 30ML de aceite para ensalada (aceite vegetal sin sabor)

Hornear: capa media del horno, superior y baje el fuego a 190 grados (375F), 15 minutos.

Método

1. Verter el azúcar fina y la miel en un bol grande

2 Batir los huevos en el bol

3. , vierta agua caliente en la olla, ponga el recipiente grande que contiene los huevos en el agua caliente y bata los huevos con una batidora eléctrica.

4. Tamizar la harina baja en gluten con la masa de huevo batida.

5. Utilice una espátula de goma para revolver de abajo hacia arriba para mezclar bien la harina y la masa de huevo. No remover en círculos para evitar que los huevos batidos se desespumen. (Es mejor tamizar la harina dos veces. Después de mezclar la primera masa de manera uniforme, tamice la segunda harina).

6 Vierta 30 ml de aceite vegetal en la masa mezclada. Utilice también la forma de revolver. mezclar uniformemente para formar una masa para pastel.

7. Vierte la masa del bizcocho en el molde hasta obtener un espesor de 1/2 a 2/3. Coloque el molde para pastel en un horno precalentado a 190 grados y hornee durante aproximadamente 1 minuto hasta que la superficie esté dorada.