¿Cuáles son las formas de cocinar los granos de destilería con huevos magros?
Los huevos escalfados con arroz glutinoso y granos de destilería tienen el efecto de calentar el estómago y fortalecer el bazo, disipar el viento y el frío, nutrir el yin y nutrir los riñones. Nutre el qi y la sangre y también tiene el efecto de embellecer la piel.
Ingredientes
Ingredientes: 50 g de carne magra, 2 huevos, 50 g de cereales de destilería;
Accesorios: cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de jengibre.
Carne magra, huevos y cereales de destilería cocidos
1
Cerdo
2
Huevos (de gallina)
Tres
Granos de destilería
Cuatro
Jengibre partido
Cinco
Cerdo rodajas
六
Cuando la olla esté caliente, echamos los huevos y los sofreímos.
Siete
Después de freír, agregue agua, agregue agua a hervir, agregue la carne y el jengibre.
Ocho
Vuelve a hervir el agua.
Nueve
Luego echa las lías
10
Remueve las lías uniformemente
11
Volver a hervir
12
Pon en la olla un poco de aceite y sal.
Consejos
Cuanto más dulces sean las lías, mejor. Si te gusta más fuerte puedes añadir más lías.