Conocimientos sobre cocinas de inducción
¿A qué debes prestar atención al utilizar una cocina de inducción? Como un nuevo tipo de estufa de cocina, muchas familias han aceptado la cocina de inducción porque puede cocinar al vapor, sofreír, freír y cocinar alimentos, y tiene las ventajas de ahorro de energía, alta eficiencia térmica, limpieza, conveniencia y durabilidad.
Pero para utilizar realmente la cocina de inducción y convertirla en una buena ayuda en la cocina, preste atención a lo siguiente cuando la utilice. 1. El cable de alimentación debe cumplir los requisitos.
Debido a la alta potencia de la cocina de inducción, al configurar el cable de alimentación, debe elegir un cable con núcleo de cobre que pueda soportar una corriente de 15 A. Los enchufes, enchufes e interruptores de soporte también deben cumplir este requisito. De lo contrario, cuando la cocina de inducción esté funcionando, la gran corriente generará calor o quemará los cables y enchufes.
Además, si es posible, lo mejor es instalar una caja de fusibles en la toma del cable de alimentación para garantizar la seguridad. En segundo lugar, la colocación debe ser plana.
La superficie de la mesa donde se coloca la cocina de inducción debe ser plana, especialmente cuando se come una olla caliente en la mesa del comedor. Si la encimera está desigual y una pata de la cocina de inducción cuelga en el aire, la gravedad de la cocina obligará al cuerpo del horno a deformarse o incluso dañarse.
Además, si la mesa está inclinada y la cocina de inducción calienta la estufa, los microchoques generados por la estufa pueden hacer que la estufa se deslice fácilmente, generando peligro. En tercer lugar, asegúrese de que los poros no estén obstruidos.
La cocina de inducción en funcionamiento se calienta a medida que se calienta la olla. por lo tanto.
Al colocar una cocina de inducción en la cocina, asegúrese de que no haya objetos bloqueando los orificios de entrada y salida del cuerpo de la cocina. No coloque objetos o líquidos en los lados y el fondo de la estufa que puedan dañar la cocina de inducción.
Cabe recordar que si descubre que el ventilador incorporado de la cocina de inducción no gira durante el trabajo, debe detenerlo inmediatamente y repararlo a tiempo. Cuarto, la olla no debe ser demasiado pesada.
Las estufas de inducción se diferencian de las de ladrillo o hierro y tienen una capacidad de carga limitada. Generalmente, la comida en la olla no debe exceder los 5 kilogramos y el fondo de la olla no debe ser demasiado pequeño, para que la presión sobre la superficie de la olla no sea demasiado pesada ni demasiado concentrada. En caso de que necesite calentar una olla muy pesada o grande, proporcione un marco de soporte separado para la olla e inserte la placa de inducción en el fondo de la olla.
5. Limpiar la estufa. Las cocinas de inducción, al igual que otros aparatos eléctricos, deben ser resistentes al agua y a la humedad para evitar el contacto con líquidos nocivos.
No sumerja la cocina de inducción en agua para limpiarla ni la enjuague directamente con agua, y no utilice solventes ni gasolina para limpiar la superficie o el cuerpo del horno. Además, no utilice cepillos de metal, tela de lija ni otras herramientas duras para limpiar las manchas de aceite en la superficie de la estufa.
Para eliminar la suciedad, límpiela con un paño suave humedecido en agua. Si es grasoso, puedes limpiarlo con un paño suave humedecido en un poco de agua con detergente en polvo de baja concentración.
No pases agua fría sobre las superficies de la estufa que estén en uso o recién terminadas. Para evitar manchas de aceite en la superficie de la estufa o el cuerpo del horno y reducir la carga de trabajo de limpieza de la cocina de inducción, cuando utilice la cocina de inducción, puede colocar un trozo de papel un poco más grande que la superficie de la estufa, como Papel de periódico de desecho para absorber las manchas de aceite en la superficie de la estufa. Para evitar derrames de agua, aceite y otros contaminantes, el papel se puede desechar después de su uso.
6. La función de protección del horno de detección debe estar intacta. Las cocinas de inducción tienen buenas funciones de detección automática y autoprotección. Puede detectar los aparatos de la superficie del horno (si son fondos metálicos), si se usan correctamente, si la temperatura del horno es demasiado alta, etc.
Si se pierden estas funciones de la cocina de inducción, es muy peligroso utilizar la cocina de inducción. 7. Presione el botón de manera ligera y sencilla.
Los botones de la cocina de inducción son sensibles al tacto. Al usarlo, no use demasiada fuerza con los dedos, solo tóquelo ligeramente. Cuando se activa el botón presionado, mantenga los dedos alejados y no lo mantenga presionado para evitar dañar las lengüetas y los contactos conductores.
8. Se deben detener los daños a la superficie del horno. La superficie de la cocina de inducción es una placa de cerámica cristalizada, que es frágil.
2. Conocimientos de mantenimiento de cocinas de inducción Quiero todos los conocimientos sobre cocinas de inducción.
En general, existen tres fallos cuando la cocina de inducción no se puede encender.
1: El fusible de alimentación está fundido. Reemplazarlo usted mismo solo cuesta unos pocos yuanes. Método de detección: utilice un multímetro para detectar resistencia infinita o compruebe visualmente que el interior del tubo fusible sea negro o amarillo. Al reemplazar, primero se debe eliminar el cortocircuito en el circuito.
2. El transistor de potencia está quemado, dañado o en cortocircuito. Método de detección: use un multímetro para detectar si los tres pines están encendidos o apagados. Cámbielo a 10', que cuesta aproximadamente 20 yuanes, que generalmente es más caro. El daño al diodo de potencia hará que se queme el fusible de potencia.
3. El botón del panel de operación está roto. Es fácil comprar un botón pequeño por unos centavos y reemplazarlo. En mi opinión, la placa del ordenador de una cocina de inducción rara vez se daña.
Normalmente cuatro diodos rectificadores están rotos y comprar uno sólo cuesta unos céntimos. Al comprar piezas, es mejor tomar las piezas viejas desmontadas y comprarlas de acuerdo con el número de modelo anterior.
1: Revisa la olla que estás utilizando para ver si es una olla de hierro de fondo plano o una olla de acero inoxidable especialmente utilizada para cocinas de inducción. 2. Si es una olla que se ha usado todo el tiempo; En este momento, su suministro de energía es normal, lo que indica que la gestión de seguridad es buena y no debe haber nada dentro de la cocina de inducción. Escucha, cuando le pongas la olla, llama a la policía en lugar de a la policía.
Si se emite la alarma es probable que el conector interno esté en mal contacto. El más común es el sensor del fondo de la olla. Si no se emite la alarma, la bobina de calentamiento electromagnética generalmente está en circuito abierto. , lo que también causará la situación que mencionaste. Necesitas usar un multímetro de detección. Por supuesto, también es posible que el conector de la bobina se haya caído o que el conector se haya oxidado debido a un mal contacto durante mucho tiempo.
Los botones del panel de control funcionan bien. Hay que decir que es poco probable que haya un problema con la CPU. El problema principal debería seguir siendo la parte de calefacción en la parte trasera. .
3. ¿A qué cuestiones debemos prestar atención al utilizar cocinas de inducción?
La cocina de inducción debe colocarse en posición horizontal y evitar colocarla en lugares irregulares, y mucho menos en lugares blandos, que puedan dificultar la disipación del calor.
Porque la cocina de inducción en funcionamiento se calienta a medida que se calienta la olla. por lo tanto.
Al colocar una cocina de inducción en la cocina, asegúrese de que no haya objetos bloqueando los orificios de entrada y salida del cuerpo de la cocina. No coloque objetos o líquidos en los lados y el fondo de la estufa que puedan dañar la cocina de inducción.
Cabe recordar que si descubre que el ventilador incorporado de la cocina de inducción no gira durante el trabajo, debe detenerlo inmediatamente y repararlo a tiempo. Al mismo tiempo, para evitar interferencias entre aparatos eléctricos, las cocinas de inducción deben mantenerse lo más alejadas posible de televisores y hornos microondas.
Al utilizar cocinas de inducción, preste atención a la protección de la superficie de la estufa. Debido a que la superficie de la cocina de inducción está dañada, se debe suspender su uso.
Debido a que la superficie de la cocina de inducción está hecha de placas de cerámica cristalizada, es frágil y debe manipularse con cuidado. Inmediatamente después de usar la cocina de inducción, quedará calor residual en la olla. Evite tocar la superficie con las manos y limpie la cocina de inducción inmediatamente con un paño húmedo. Debes esperar hasta que brille antes de limpiarlo suavemente con un limpiador suave.
Con la mejora del nivel de vida, las cocinas de inducción se utilizan cada vez con más frecuencia. Sin embargo, para garantizar el funcionamiento normal de la cocina de inducción y prolongar su vida útil, es mejor colocarla en un lugar propicio para la circulación del aire para que el calor generado durante el uso pueda disiparse a tiempo. Durante el proceso de cocción, la cocina de inducción es propensa a rociar aceite y debe limpiarse a tiempo.
Desconecta el cable de alimentación antes de fregar. Al fregar las manchas de aceite en el panel, puede usar detergente en polvo, pasta de dientes, detergente neutro o cera para automóviles para limpiarlo suavemente y luego limpiarlo con una toalla. Cuando el cuerpo esté sucio, límpielo con un paño suave y húmedo. Después de limpiar las manchas de aceite que son difíciles de limpiar, limpie con un detergente neutro y luego limpie con un paño suave y húmedo hasta que no queden residuos. Sin embargo, hay que tener en cuenta que no se puede lavar directamente con agua ni remojar en agua para fregar. El cuerpo debe mantenerse limpio en todo momento para evitar que entren cucarachas e insectos al horno, que pueden afectar el funcionamiento del cuerpo.
Pero los expertos nos dicen que la campana de aspiración/extracción de la cocina de inducción es extraíble y se puede limpiar directamente con agua, o puedes utilizar bastoncillos de algodón para quitar el polvo. Al mismo tiempo, cuando la cocina de inducción no se utiliza durante mucho tiempo, primero se debe limpiar, secar y guardar. No almacenar en ambiente húmedo. Colócalo en un lugar seco y trata de poner algún desecante y mata cucarachas en el paquete para evitar apretarlo y reutilizarlo.
4. ¿A qué debes prestar atención al utilizar una cocina de inducción?
Como un nuevo tipo de estufa de cocina, muchas personas han utilizado la cocina de inducción porque puede cocinar al vapor, sofreír, freír y cocinar alimentos, y tiene las ventajas de ahorro de energía, alta eficiencia térmica y limpieza. , comodidad y durabilidad. Aceptado por la familia.
Pero para utilizar realmente la cocina de inducción y convertirla en una buena ayuda en la cocina, preste atención a lo siguiente cuando la utilice. 1. El cable de alimentación debe cumplir los requisitos.
Debido a la alta potencia de la cocina de inducción, al configurar el cable de alimentación, debe elegir un cable con núcleo de cobre que pueda soportar una corriente de 15 A. Los enchufes, enchufes e interruptores de soporte también deben cumplir este requisito. De lo contrario, cuando la cocina de inducción esté funcionando, la gran corriente generará calor o quemará los cables y enchufes.
Además, si es posible, lo mejor es instalar una caja de fusibles en la toma del cable de alimentación para garantizar la seguridad. En segundo lugar, la colocación debe ser plana.
La superficie de la mesa donde se coloca la cocina de inducción debe ser plana, especialmente cuando se come una olla caliente en la mesa del comedor. Si la encimera está desigual y una pata de la cocina de inducción cuelga en el aire, la gravedad de la cocina obligará al cuerpo del horno a deformarse o incluso dañarse.
Además, si la mesa está inclinada y la cocina de inducción calienta la estufa, los microchoques generados por la estufa pueden hacer que la estufa se deslice fácilmente, generando peligro. En tercer lugar, asegúrese de que los poros no estén obstruidos.
La cocina de inducción en funcionamiento se calienta a medida que se calienta la olla. por lo tanto.
Al colocar una cocina de inducción en la cocina, asegúrese de que no haya objetos bloqueando los orificios de entrada y salida del cuerpo de la cocina.
No coloque objetos o líquidos en los lados y el fondo de la estufa que puedan dañar la cocina de inducción.
Cabe recordar que si descubre que el ventilador incorporado de la cocina de inducción no gira durante el trabajo, debe detenerlo inmediatamente y repararlo a tiempo. Cuarto, la olla no debe ser demasiado pesada.
Las estufas de inducción se diferencian de las de ladrillo o hierro y tienen una capacidad de carga limitada. Generalmente, la comida en la olla no debe exceder los 5 kilogramos y el fondo de la olla no debe ser demasiado pequeño, para que la presión sobre la superficie de la olla no sea demasiado pesada ni demasiado concentrada. En caso de que necesite calentar una olla muy pesada o grande, proporcione un marco de soporte separado para la olla e inserte la placa de inducción en el fondo de la olla.
5. Limpiar la estufa. Las cocinas de inducción, al igual que otros aparatos eléctricos, deben ser resistentes al agua y a la humedad para evitar el contacto con líquidos nocivos.
No sumerja la cocina de inducción en agua para limpiarla ni la enjuague directamente con agua, y no utilice solventes ni gasolina para limpiar la superficie o el cuerpo del horno. Además, no utilice cepillos de metal, tela de lija ni otras herramientas duras para limpiar las manchas de aceite en la superficie de la estufa.
Para eliminar la suciedad, límpiela con un paño suave humedecido en agua. Si es grasoso, puedes limpiarlo con un paño suave humedecido en un poco de agua con detergente en polvo de baja concentración.
No pases agua fría sobre las superficies de la estufa que estén en uso o recién terminadas. Para evitar manchas de aceite en la superficie de la estufa o el cuerpo de la estufa y reducir la carga de trabajo de limpieza de la cocina de inducción, cuando use la cocina de inducción, puede colocar un trozo de papel un poco más grande que la superficie de la estufa, como Periódico de desecho, para absorber el aceite de la estufa. Para evitar derrames de agua, aceite y otros contaminantes, el papel se puede desechar después de su uso.
6. La función de protección del horno de detección debe estar intacta. Las cocinas de inducción tienen buenas funciones de detección automática y autoprotección. Puede detectar los aparatos de la superficie del horno (si son fondos metálicos), si se usan correctamente, si la temperatura del horno es demasiado alta, etc.
Si se pierden estas funciones de la cocina de inducción, es muy peligroso utilizar la cocina de inducción. 7. Presione el botón de manera ligera y sencilla.
Los botones de la cocina de inducción son sensibles al tacto. Al usarlo, no use demasiada fuerza con los dedos, solo tóquelo ligeramente. Cuando se activa el botón presionado, mantenga los dedos alejados y no lo mantenga presionado para evitar dañar las lengüetas y los contactos conductores.
8. Se deben detener los daños a la superficie del horno. La superficie de la cocina de inducción es una placa de cerámica cristalizada, que es frágil.
5. ¿A qué debes prestar atención al utilizar una cocina de inducción?
Las cocinas de inducción tienen radiación y casi todos los electrodomésticos tienen radiación (las computadoras también son relativamente grandes), pero el daño al cuerpo humano es muy limitado y puede ignorarse.
En cuanto a la practicidad de las cocinas de inducción, personalmente creo que actualmente no pueden reemplazar completamente a las estufas de gas. Solo pueden complementar, no reemplazar. Las principales razones son las siguientes: 1. La mayoría de las placas calefactoras de cerámica de las cocinas de inducción son placas planas y la gente corriente no está acostumbrada a cocinar. 2. Las cocinas de inducción son selectivas en el uso de recipientes y deben eliminarse muchos utensilios de cocina utilizados en los hogares en general.
3. La decoración de cocinas popular actual no considera el problema de los humos producidos por el uso de cocinas de inducción para cocinar. En cualquier caso, las ventajas de las cocinas de inducción son obvias y su uso aportará mucha comodidad a su vida hogareña.
6. ¿En qué debes prestar atención al comprar una cocina de inducción?
Cosas a tener en cuenta a la hora de comprar una cocina de inducción. Verificar la conversión de energía térmica.
Coloca el utensilio de hierro en la cocina de inducción y enciende el interruptor. La parte inferior del utensilio debería sentirse caliente pronto. Cuando la cocina de inducción está funcionando, además del sonido normal del ventilador de enfriamiento, no debe haber zumbidos ni vibraciones en la bobina ni en otras partes de la cocina de inducción.
En segundo lugar, compruebe si la función de detección automática funciona correctamente. Esta función es la función de protección automática de la cocina de inducción, que es muy importante para la cocina de inducción.
Preste atención a las pruebas reales al comprar. El método es: retirar la olla cuando la cocina de inducción esté funcionando o colocar cosas que no deban calentarse en la estufa. De acuerdo con los requisitos de tiempo de detección en el manual de la cocina de inducción, observe si esta función puede emitir una alarma o apagar automáticamente la cocina. fuente de alimentación.
En tercer lugar, el ventilador debe funcionar sin problemas. Al comprar, tenga en cuenta que cuando la cocina de inducción no esté funcionando, déle la vuelta y agítela. No debe haber espacios entre las aspas del ventilador y el eje y entre el eje y los cojinetes. Después de encenderlo, el motor no debería tener ruidos ni fricción evidentes.
4. La superficie del horno debe estar lisa y libre de daños. La mayoría de las placas de inducción del mercado tienen superficies cerámicas cristalinas resistentes al calor.
Al comprar, preste atención a la planitud de la superficie de la estufa. Si la superficie del horno es convexa, cóncava o inclinada hacia un lado, afectará la producción normal de eficiencia térmica.
Las cocinas de inducción son las favoritas de los consumidores por su seguridad, higiene, ahorro de energía, cocción sin fuego y facilidad de uso. Sin embargo, muchas marcas de cocinas de inducción dificultan la elección de los clientes. Las cocinas de inducción son aparatos eléctricos de alta potencia muy relacionados con la vida de todas las personas. Al comprar, debe considerar la calidad, la seguridad, el precio y el servicio postventa profesionales, y asegurarse de comprar en los centros comerciales habituales.
El autor tiene cierta experiencia en la compra de cocinas de inducción y ahora las proporciona para su referencia. Los fabricantes habituales prestan especial atención a la calidad y seguridad del producto.
El autor recuerda a todos que la textura de la placa de inducción es muy importante. El hecho de que las líneas del campo magnético penetren completamente en la placa de inducción se refleja directamente en el efecto de calentamiento de la placa de inducción sobre la olla. Personas autorizadas en la industria de las cocinas de inducción coinciden en que la "cerámica" es el mejor material para las placas de cocina de inducción.
La placa superior de la cocina de inducción hecha de cerámica tiene un buen efecto de conducción del calor y las líneas magnéticas pueden penetrar completamente, ahorrando energía y dinero. Es mejor diseñar el panel de control de la cocina de inducción para que sea plano y esté hecho de materiales aislantes e impermeables. El diseño no plano del panel de control de la cocina de inducción utiliza botones metálicos, que pueden hacer que entre agua fácilmente en el cuerpo, afectar la vida útil de la cocina de inducción e incluso provocar una descarga eléctrica al usuario, poniendo en peligro la seguridad de la vida.
Por eso, cuando compramos una cocina de inducción, debemos prestar atención a si la placa superior de la cocina de inducción es cerámica y si el panel de control es de material aislante PTC e impermeable. Además, también es importante si el panel de control tiene un diseño plano. Según la observación del autor, hay dos tipos de placas de cocina de inducción en el mercado: una es la placa de cerámica, que es blanca y de color.
La industria de las cocinas de inducción divide los techos cerámicos en tres niveles según los indicadores de funcionamiento reales del techo. El grado A es el techo cerámico espacial NEG de Japón, que es un cristal de nivel micrométrico. Después de ser cocido a una temperatura alta de 1500 ℃ durante 45 días, se moldea en un solo paso. Puede soportar altas temperaturas de 1100 ℃, una diferencia de temperatura de 800 ℃ y tiene una fuerte resistencia al impacto.
El techo cerámico espacial NEG es reconocido por la industria de las cocinas de inducción como el "embajador" del ahorro de energía y la limpieza debido a su estructura compacta, fácil limpieza, sin decoloración, completa penetración de líneas magnéticas y alta eficiencia térmica. . El grado B es un techo cerámico doméstico ultrablanco con un ciclo de cocción de aproximadamente 7 días. Disparando a 500 ℃ ~ 600 ℃, luego enfriando y cortando a 200 ℃.
No es una moldura de una sola vez, aunque también es blanca, es propensa a amarillear y decolorarse. Tiene poca penetración de la línea del campo magnético, baja eficiencia térmica, poca resistencia a la temperatura e incluso un techo grave. agrietarse, poniendo en peligro la seguridad personal de los consumidores. Los techos cerámicos de clase C se fabrican en China y el proceso de fabricación es más sencillo. Una vez usado, se volverá amarillo y descolorido en un corto período de tiempo, lo cual es peor que un techo Clase B.
El autor tiene cierta experiencia en distinguir entre placas superiores de cerámica para cocinas de inducción de Clase A, Clase B y Clase C. Las placas de grado C se reconocen al instante. La mayoría de las placas superiores de las cocinas de inducción son placas de grado C con flores, hierba, insectos y peces impresos. Debido a que amarillean y decoloran rápidamente, los fabricantes imprimen patrones para ocultar sus defectos.
Aunque los tableros de grado B y los tableros de grado A son blancos, no es difícil distinguirlos. Los tableros de clase B no se cuecen de inmediato y es necesario cortarlos, por lo que los bordes quedan ásperos. Si observas atentamente y lo experimentas con tus manos, podrás resolverlo de inmediato. Los tableros de calidad A se cuecen a temperaturas ultraaltas de una sola vez, con bordes lisos y sin marcas de corte.
Además, al comparar los dos tableros de primera calidad, la suavidad y la transparencia cristalina del tablero de grado B son mucho peores que las del tablero de grado A. El color posterior del tablero de grado B es. amarillo oscuro, mientras que el tablero de grado A. Los lados frontal y posterior del tablero son del mismo color. Las cocinas de inducción son cocinas que se enfrentan a los vapores de aceite todos los días. Los techos cerámicos de clase A son blancos y, aunque tengan suciedad, lucirán tan limpios como nuevos después de una limpieza adecuada. Los comerciantes de estufas de inducción con superficies cerámicas de Clase B y Clase C prometen por escrito que no se decolorarán después de un uso prolongado, estarán tan limpias como nuevas, no reducirán la eficiencia térmica y no pondrán en peligro la seguridad personal. Esto es aceptable. .
La otra es una placa superior vitrocerámica, de color negro. Al igual que el techo cerámico doméstico de gama ultraalta de grado B, el techo de vidrio cerámico es difícil de comparar con el techo cerámico espacial NEG de grado A en términos de resistencia a altas temperaturas, diferencia de temperatura fría y caliente, resistencia al impacto y efecto de conductividad térmica. y penetración de líneas de campo magnético.
Al ser negro, no se pondrá amarillo ni cambiará de color. En el pasado, el mercado de las placas de inducción estuvo dominado por los techos de cerámica blanca. En los últimos dos años, la aparición de cocinas de inducción con techo de vidrio cristalizado negro ha renovado a los consumidores. Muchos fabricantes han seguido su ejemplo y han producido este tipo de techos, pero la calidad varía. La placa superior está fabricada en vitrocerámica de alta permeabilidad a los cristales. En la actualidad, el único fabricante de la industria que puede producir paneles superiores de vidrio cristalizado con una calidad relativamente estable es "Fute".
Según las encuestas, la tecnología electromagnética comenzó a aplicarse a la producción de cocinas de inducción civiles a nivel internacional a mediados de la década de 1980, y la producción y venta nacional de cocinas de inducción comenzaron a principios de la década de 1990. Sin embargo, algunos fabricantes de cocinas de inducción anunciaron en la década de 1970 que habían comenzado a producir cocinas de inducción y las comercializaron. Esta propaganda falsa y engañosa vulnera los derechos e intereses legítimos de los consumidores. Creo que cuando compramos una cocina de inducción no sólo debemos entender la calidad del producto, sino también el servicio postventa. Las marcas profesionales de cocinas de inducción deben establecer centros de atención al cliente locales independientes con compromisos posventa bien redactados.
Espero que la discusión anterior pueda serle útil, permitiéndole comprar una cocina de inducción segura y rentable con un buen servicio postventa, y sentir la felicidad que la tecnología moderna trae a nuestras vidas. Pasador de cocina de inducción.