¿Cómo conservar los caracoles uña de perro frescos?

Los métodos de conservación de los caracoles uña de perro son los siguientes:

1. Utilizando el método de conservación criogénica, las caracolas vivas se pueden colocar en el congelador. O guárdelo a temperatura ambiente. Agregue una pequeña cantidad de agua de mar o agua dulce que contenga un 0,5% de sal gruesa al recipiente que contiene la caracola, que se puede almacenar durante mucho tiempo.

2. Se puede colocar temporalmente en una bolsa de plástico y luego almacenar en la capa del congelador del refrigerador. Este método puede conservarlo durante unos tres días.

3.Además, cabe destacar que la caracola no debe cultivarse en agua, sino que debe colocarse en un lugar húmedo para que se seque. Otro método es cocinar la caracola primero, luego sellarla con film transparente y guardarla en el refrigerador.