¿Es más caro el hígado de res o el de oveja?

Los precios varían según la región, la temporada, la calidad y los canales de venta.

En general, en algunas zonas o mercados, el hígado de res puede ser más caro que el hígado de oveja, mientras que en otras zonas o mercados, el hígado de oveja puede ser más caro. Depende de la situación local de la agricultura y la ganadería, del desarrollo de la ganadería y de la demanda de los consumidores.

El precio del hígado de oveja es relativamente alto porque la producción de hígado de oveja es relativamente pequeña y el sabor y el valor nutricional del hígado de oveja son relativamente altos. En algunos lugares, el precio del hígado de oveja puede ser más alto que el del hígado de res, pero en otros lugares, el precio del hígado de res puede ser más alto.