¡El precio del cerdo se ha desplomado! ¿Seguirán sufriendo pérdidas los criadores de cerdos en 2023?
A juzgar por las fluctuaciones en los precios del cerdo este año, se puede resumir como "primero alegre, luego triste".
2022 siempre se ha considerado como el punto de inflexión del cerdo. ciclo. Desde abril, los precios del cerdo, que habían estado lentos, finalmente salieron de su punto más bajo y posteriormente experimentaron dos rondas de fuertes aumentos:
La primera ronda fue en junio y julio, lo que también se considera un punto de inflexión. en el ciclo del cerdo. Los precios del cerdo subieron rápidamente por encima de la línea de costos, lo que impulsó enormemente la confianza del mercado.
La segunda ronda es de septiembre a octubre 65438. Afectados por el sentimiento del mercado, los ganaderos se muestran muy optimistas sobre la evolución de los precios del cerdo durante el cuarto trimestre y la Fiesta de la Primavera. Se observan reticencias a la venta y un aumento significativo del engorde secundario, lo que ha provocado tensiones periódicas en el mercado con los precios del cerdo. llegando al punto más alto de 28 yuanes/jin.
Pero luego, en octubre de 165438, el precio de los cerdos comenzó a caer, y en febrero de 165438, dio un giro brusco y volvió a caer por debajo de la línea de costos. A partir de ahora, faltan menos de 10 días para el Festival de Primavera y los precios del cerdo todavía se mantienen por debajo de la línea de costo.
A veces lo que desespera a las personas no es el abrevadero en sí, sino que cuando finalmente salen del abrevadero, vuelven a caer en el abrevadero con esperanza y complacencia. Se puede decir que esta es la mentalidad actual de los criadores de cerdos.
En comparación con la caída anterior, esta caída es aún más grave:
1 El precio de los cerdos no es fuerte en la temporada alta, pero es difícil prosperar en la temporada alta. estación.
La caída anterior de los precios del cerdo se debió principalmente a la alta capacidad de producción y a que la oferta superaba claramente a la demanda, por lo que los precios cayeron.
Sin embargo, la capacidad actual de producción porcina ha vuelto al rango normal, pero debido a la epidemia, el consumo ha sido lento.
No sólo no es próspero durante la temporada alta, sino que incluso es difícil prosperar.
Esto también significa que el centro de control ha comenzado a pasar del lado de la oferta al de la demanda. Cuando la demanda puede recuperarse, la oferta no puede ajustarla.
En segundo lugar, los precios de los cerdos han caído y los precios de los piensos han aumentado.
Solo hicieron falta dos meses para que los precios de los cerdos cayeran desde el punto más alto del año hasta el punto más bajo, pero en 2022, los precios de los piensos han aumentado con frecuencia.
Aunque los precios de la harina de soja han caído recientemente y algunas empresas de piensos han comenzado a ajustar los precios, todavía se encuentran en un nivel alto en comparación con el aumento anterior.
Esto significa que, desde el punto de vista puramente de los precios, los precios del cerdo han vuelto a sus niveles más bajos, pero los ganaderos están bajo una presión cada vez mayor.
El tercero es el balanceo del campo de escala.
En palabras de expertos de la industria, la profundidad de la última ronda de reducción del exceso de capacidad porcina fue mejor que la de los pequeños y medianos inversores minoristas.
En comparación con las grandes empresas, los pequeños y medianos agricultores son menos capaces de soportar la presión y tienen menos capacidad para resistir los precios, especialmente cuando los precios del cerdo continúan cayendo y las pérdidas continúan, a menudo les resulta difícil persistir. , por lo que optarán por limpiar sus puestos y salir.
Esta vez el precio del cerdo no es fuerte durante la temporada alta, pero es difícil ser fuerte durante la temporada alta. Entre ellos, también hay factores que están aumentando en escala.
En tal situación, incluso con el inicio de la fiebre de viajes por el Festival de Primavera, el número de personas que regresan a casa aumenta y el consumo aumenta, pero bajo el patrón de fuerte oferta y débil demanda, es difícil para el cerdo los precios se recuperarán mucho.
Sin embargo, la cría de cerdos es una cuestión de largo plazo. El final del Año Nuevo no significa que las preocupaciones de los criadores de cerdos hayan pasado, sino que está a punto de comenzar la tradicional temporada baja de consumo, lo que preocupa aún más a los agricultores: ¿podrán los precios del cerdo seguir subiendo en 2023?
Desde la perspectiva de los nuevos ganaderos, tras la reducción de la capacidad de producción, el retorno de la capacidad de producción y la lenta temporada alta a finales de 2022, el mercado porcino experimentará tres cambios importantes de aquí a 2023:
En primer lugar, la concentración de la industria aumentará aún más, los hogares pequeños y medianos continuaron bajo presión.
El rápido aumento de la concentración industrial entre las empresas líderes será un problema importante en el mercado porcino en 2023.
Desde el punto de vista de los datos, a noviembre del año pasado, el número de cerdos en empresas cotizadas a nivel nacional representaba el 25%, mientras que los de más de 10.000 cerdas representaban el 14%, y los de 1.000 a 10.000 cerdas. 14 cerdas representaron alrededor del 53% en total.
En 2019, la proporción de empresas capaces de criar más de 1.000 cerdas era solo de 20, lo que demuestra la rápida mejora.
En 2023, esta tendencia se desarrollará aún más.
A medida que la cuota de mercado de las empresas líderes se hace cada vez mayor, el poder de control de precios del mercado se vuelve cada vez más fuerte y la presión sobre los hogares pequeños y medianos aumentará aún más.
En segundo lugar, es difícil reducir los costes de cría.
Además de preocuparnos por los precios del cerdo, los costes de cría son aún más preocupantes.
La oferta y la demanda de maíz y harina de soja, las principales materias primas para piensos, seguirán siendo escasas en 2023. Se espera que los precios de los piensos vuelvan a caer de forma limitada con el aumento de la capacidad de producción. la demanda tendrá cierto apoyo.
Esto significa que la probabilidad de una caída significativa de los costos de reproducción en 2023 no es alta y, con la mayor expansión de las empresas a gran escala, la presión sobre los agricultores sigue siendo considerable.
En tercer lugar, el mercado está regresando gradualmente y la fluctuación de los precios del cerdo se ha debilitado.
Aunque se espera que el consumo se recupere por completo en 2023, no se espera que el consumo de represalia general sea alto, y la razón principal es la disminución de los ingresos.
Sumado al ligero aumento de la oferta, es difícil que los precios del cerdo fluctúen mucho.
Pero esto es sólo un juicio basado en la ausencia de otros factores inesperados, entre otros factores que influyen, los cambios en la tasa de infección epidémica todavía requieren vigilancia y aún amenazan la tendencia de los precios del cerdo.
Para los criadores de cerdos, 2023 sigue siendo un año que no se puede relajar. A nivel operativo, debemos centrarnos en reducir costos y aumentar la eficiencia, y no debemos aumentar ni suprimir la producción ciegamente. No hay mucho margen para que el mercado funcione en 2023. La oferta y la demanda se duplicarán en la segunda mitad del año y todavía existe presión.
Para el desarrollo de la industria porcina se ha pedido a los pequeños y medianos inversores minoristas que dispongan de más espacio habitable.
Por un lado, en el pasado, todos los hogares de las zonas rurales criaban cerdos. Se puede decir que durante mucho tiempo hemos sido inseparables de las zonas rurales y de los agricultores.
Desde la perspectiva del consumidor, muchos consumidores también dicen que los cerdos criados por grandes empresas no saben a cerdo, saben a cera y no son tan fragantes como la carne de cerdo criada en casa cuando eran niños.
De hecho, esto no es sólo un sentimiento y nostalgia. Hoy en día, muchos productos porcinos locales criados en libertad en las zonas rurales también son muy populares en el mercado, lo que demuestra que existe un mercado determinado.
Por otro lado, en el desarrollo de diversas industrias, casi todo el capital ha entrado, y la intervención del capital en la industria puede causar fácilmente fluctuaciones anormales del mercado.
El capital busca ganancias. La cría de cerdos es una industria relacionada con la economía nacional y el sustento de la gente y debe ser controlada.
A largo plazo, la industria porcina es una industria enorme, y los pequeños y medianos ganaderos no desaparecerán, pero necesitan espacio vital.
El desarrollo de una industria no puede estar sesgado hacia un lado. Sólo cuando cada uno tenga su propio mercado, espacio y ganancias podrá la industria desarrollarse normalmente y en el largo plazo.