¿Cómo conservar las castañas crudas?

Los métodos de conservación de las castañas crudas son los siguientes:

1. Conservación natural

Remojar las castañas en agua fría durante 7-10 días, luego sacarlas y ponerlas en una cesta de bambú. y cuélguelos en un lugar ventilado.

2. Colóquelo en un lugar ventilado.

Coloque las castañas en un lugar ventilado y extiéndalas uniformemente para que las castañas se conserven en un ambiente natural.

3. Ponlo en una bolsa de tela

Extiende las castañas, ponlas en un lugar fresco y ventilado durante 2-3 días y luego mételas en una bolsa de tela.

4. Refrigeración

Pon las castañas crudas al sol durante un día, pela las cáscaras de las castañas con antelación, añade unas semillas de ajo peladas, mezcla bien y séllalas, y ponlas. en el refrigerador para congelar.

5. En la playa

Enterrar las castañas frescas directamente en la arena, con cuidado de no apilarlas todas juntas. Lo mejor es que queden una capa de castañas. y una capa de arena, porque las castañas tienen más miedo de quedar cubiertas, lo que provocará un aumento de temperatura y olor a alcohol. Este método puede almacenar una gran cantidad de castañas. Solo puedes guardar una docena de kilogramos en el frigorífico, pero no hay problema en almacenar decenas de kilogramos de esta forma.