Precauciones al hacer pechugas de cerdo

Precauciones de elaboración:

En primer lugar, la carne de cerdo que utilizamos para hacer las pechugas de cerdo está especialmente picada, por lo que cuando piques la carne de cerdo, debes picar más.

En segundo lugar, cuando extienda la carne de cerdo, intente extenderla lo más finamente posible y trate de que quede lo más uniforme posible en todos los lugares.

En tercer lugar, si no podemos terminarnos las pechugas de cerdo preparadas la primera vez, podemos meterlas en el frigorífico y sacarlas directamente la próxima vez que las comamos.

Cómo conservar las pechugas de cerdo

Las pechugas de cerdo deben sellarse y conservarse en el frigorífico, o en un lugar seco y fresco.

Si se trata de cecina de cerdo casera, lo mejor es sellarla y guardarla en el frigorífico. Esto puede alargar la vida útil de la cecina de cerdo hasta unos 20 días si se compra en el supermercado. La cecina de cerdo envasada se puede conservar a temperatura ambiente. Las fechas de caducidad son las indicadas en la fecha de elaboración.

Las pechugas de cerdo del mercado se envasan principalmente al vacío en lonchas. De hecho, en la vida diaria no hay que preocuparse demasiado por la conservación de las pechugas de cerdo, de hecho, son muy populares. Lo bueno de las pechugas de cerdo es que son portátiles y se pueden almacenar durante mucho tiempo.

La cecina de cerdo es muy fácil de transportar. Debido a la tecnología única de envasado y esterilización, los productos de cecina de cerdo que se producen actualmente se acercan cada vez más a los requisitos de producción de ser livianos, higiénicos, de almacenamiento prolongado y fáciles de transportar. preservar.