¿Cuánto tiempo se pueden cocinar los champiñones ostra?

Pleurotus eryngii, también conocido como seta blanca, seta cangrejo blanca, seta blanca y seta blanca, pertenece al género Agaricus y Tricholoma y es un hongo comestible raro.

Los champiñones son blancos como el jade y cristalinos; su textura es delicada, crujiente y tierna, y su cuerpo fresco y suave es dulce y delicioso. Es un manjar de alta calidad preferido por nacionales y extranjeros. mercados y es la "rama de oro y hoja de jade" entre los hongos comestibles. Tiene efectos analgésicos, sedantes, antitusígenos, expectorantes, laxantes, desintoxicantes y antihipertensivos.

Análisis nutricional:

El contenido proteico de las setas ostra es superior al de las hortalizas comunes, con una adecuada proporción de aminoácidos esenciales, además de variedad de oligoelementos y otros Sustancias esenciales para el cuerpo humano. El consumo a largo plazo puede desempeñar un papel importante en el cuidado de la salud. Es rico en nutrientes y contiene muchos polisacáridos y vitaminas. El consumo regular mejorará el metabolismo del cuerpo y reducirá los niveles de colesterol.

Enciclopedia Baidu-Pleurotus eryngii