¿Cuáles son las marcas de licores famosas en Gansu?

Hoy Xiaoliu te llevará a conocer algunos famosos licores de la serie 8 de todo el país: ¡licores famosos en la provincia de Gansu! Si desea conocer otras provincias, puede consultar los artículos relacionados de "Serie de licores famosos en todo el país".

Longnanchun, condado de Hui, Gansu, el licor Daqu de sabor fuerte utiliza agua de manantial de alta calidad, sorgo, trigo, arroz, maíz y otras materias primas, Daqu como iniciador de sacarificación y cáscara de arroz fresca como auxiliar. material, y sigue el método tradicional de operación del vaporizador Laoliu que implica fermentación en la antigua bodega, destilación lenta, selección del vino según la calidad, clasificación del almacenamiento, envejecimiento regular y mezcla cuidadosa. El vino resultante tiene un fuerte aroma de bodega, dulce y suave. Aroma armonioso y cola limpia. La fragancia es larga. Desafortunadamente, Gansu Longnanchun Liquor Industry (Group) Co., Ltd. ya ha sido cancelado.

Jinhui, una marca de licor de sabor fuerte en el condado de Hui, ciudad de Longnan, provincia de Gansu, es una famosa marca de licor china que ha sido calificada como "Producto nacional de excelente calidad" y "Marca nacional de licor más competitiva". " y "Producto de Satisfacción del Consumidor" ".

Kongtong Liquor, Pingliang, provincia de Gansu, tipo de sabor fuerte, Kongtong Liquor utiliza tecnología de elaboración de cerveza tradicional, combinada con ciencia y tecnología avanzadas, utilizando sorgo, maíz, trigo y guisantes de alta calidad como materias primas. y se elabora a temperaturas medias y altas. Fermenta de forma natural en bodegas antiguas.

Huangtai, ciudad de Wuwei, provincia de Gansu, es un licor de sabor fuerte que está elaborado con sorgo de alta calidad como materia prima, Daqu como iniciador de sacarificación, proceso de doble fondo, fermentación a largo plazo, natural. envejecimiento y mezcla cuidadosa. El resultado es un vino con fuerte aroma de bodega, aroma meloso, entrada dulce, postgusto largo y estilo único. Integrando tecnología moderna y artesanía tradicional en un solo horno, reuniendo las fortalezas de cientos de familias, es un tesoro famoso y de alta calidad con un estilo único. Se le conoce como "Maotai en el sur y Huangtai en el norte". Sin embargo, este año, la industria del vino de Huangtai ha disminuido en los últimos años y *ST Huangtai corre el riesgo de ser excluido de la lista. Ahora tiene una nueva administración y está avanzando con dificultad.

Jiangjun Yan, Gansu Zhuanglang, un licor de sabor fuerte, utiliza sorgo, trigo, etc. como materia prima. El licor está elaborado con artesanía experta y mano de obra meticulosa. Es suave y suave, con una fragancia. aroma a grano.

Jiuliangchun, un licor de sabor fuerte producido en Zhangye, Gansu, se elabora innovando el proceso tradicional de elaboración de licor. (En julio de 2019, después de un nuevo juicio ante el Tribunal Popular Supremo, se descubrió que la producción y las ventas de "Jiuliangchun" y otros productos del Grupo Binhe habían infringido los derechos exclusivos de marca registrada de Wuliangye para "Wuliangchun" y se requirió que Wuliangye compensara a Wuliangye por las pérdidas económicas. 9 millones de yuanes.)

Hanwuyu, Gansu Jiuquan, tipo de sabor fuerte, adopta el proceso tradicional de "fermentación en bodega de arena sólida de doble rueda de grano puro de Laowuzhen" y selecciona trigo y maíz locales libres de contaminación como materias primas. , complementado con el famoso agua "Jiuquan" antiguo y moderno y la artesanía moderna. Ha ganado muchos premios, incluida la Medalla de Oro de la Exposición Internacional de Alimentos y títulos de Excelencia Ministerial y Provincial. Es una marca famosa en la provincia de Gansu, la marca más vendida en la región y el producto más popular. alimentos verdes" evaluados por el Centro Nacional de Alimentos Verdes.

Hongchuan Tequ, Gansu Hongchuan, un tipo de sabor fuerte, utiliza sorgo de alta calidad como material principal, cáscara de arroz fresca como material auxiliar, un Daqu mezclado con trigo, cebada y avena, y utiliza productos locales. manantial dulce como el Utilizando agua de elaboración, sobre la base del Hongchuan Shochu y Hongchuan Daqu originales, se elabora cuidadosamente utilizando un método de elaboración que combina técnicas de producción tradicionales y tecnología moderna, con fórmulas científicas. El vino es de color transparente, parece rocío claro, tiene un fuerte aroma a bodega, tiene un sabor largo y dulce, y tiene un final limpio y no astringente.

El licor Guhezhou, un licor de sabor fuerte, es una especialidad de la ciudad de Linxia, ​​provincia de Gansu, y se elabora a partir de trigo, cebada, grano rojo, arroz glutinoso y arroz utilizando técnicas tradicionales y nuevas tecnologías. el título de "Marca famosa de la provincia de Gansu" y "Producto de marca superior de la provincia de Gansu". El licor de la serie Guhezhou es un producto prioritario entre los consumidores de la provincia de Gansu.

Liangdu Laojiao, distrito de Liangzhou, ciudad de Wuwei, provincia de Gansu, tipo de sabor fuerte, utiliza sorgo, trigo, arroz, arroz glutinoso y maíz de alta calidad como materias primas, adopta el proceso de fermentación tradicional de Laowang. y se somete a una fermentación a temperatura controlada, se almacena en bodegas y se elabora cuidadosamente. Tiene un estilo único de "fuerte aroma, melosidad, dulzura y limpieza" y es el líder de la serie de vinos Liangdu.

Hay muchos licores locales conocidos en la provincia de Gansu, cada uno con sus propios méritos y fortalezas. No los presentaré aquí. Xiaoliu dejará la oportunidad de presentarlos a los amigos que saben más sobre ellos para agregarlos a continuación. ; si tiene alguna opinión, puede discutirla con Xiaoliu.

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La próxima vez compartiré la serie 9 de licores conocidos de todo el país: licores famosos en la provincia de Qinghai, ¡así que estad atentos!

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