¿Se puede comer el rábano blanco con mariscos?
Por supuesto que podéis comerlos juntos. La receta es la siguiente:
Sopa de Zanahoria y Vieiras
Ingredientes: 1 zanahoria, 300 gramos de vieiras y 200 gramos de raíz de kudzu.
Accesorios: 20g de sal, 10g de jengibre.
Pasos:
1. Pelar la raíz de kudzu y cortarla en trozos.
2. Pelar y cortar las zanahorias.
3. Lavar los huesos del abanico.
4. Junte todo.
5. Añade la cantidad adecuada de agua y deja hervir.
6. Añade sal a la olla después de dos horas.
Consejos:
Limpiar las vieiras. Las zanahorias se pueden añadir más tarde.