Leche de yak (un nutritivo producto lácteo animal)

La leche de yak es un producto lácteo animal nutritivo extraído del yak. El yak es un animal único en la zona de la meseta. Viven en praderas de meseta a una altitud de más de 3.000 metros, por lo que la leche de yak es rica en nutrientes únicos y es un producto lácteo muy preciado.

El valor nutricional de la leche de yak

La leche de yak es rica en proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales y otros nutrientes. El contenido de proteínas es aproximadamente un 20% mayor que el de la leche. , y el contenido de grasa es aproximadamente un 20% mayor que el de la leche. El contenido también es más de un 50% mayor que el de la leche. Además, la leche de yak también es rica en calcio, fósforo, hierro, zinc y otros minerales, lo que tiene un buen efecto para mejorar la inmunidad humana, promover el desarrollo óseo y aumentar el contenido de hemoglobina.

Cómo hacer leche de yak

Para hacer leche de yak se requieren los siguientes pasos:

1 Ordeño: Primero, es necesario ordeñar el yak, generalmente en el. Por la mañana y por la noche, cada vez el tiempo de lactancia es de unos 30 minutos.

2. Filtración: La leche de yak exprimida se filtra a través de un filtro para eliminar impurezas y suciedad y asegurar la pureza de la leche.

3. Calentamiento: Caliente la leche de yak filtrada a aproximadamente 70 ℃ para esterilizarla y garantizar la seguridad de la leche.

4. Enfriamiento: Enfríe la leche de yak calentada a una temperatura adecuada, generalmente alrededor de 5°C.

5. Envasado: Ponga la leche de yak enfriada en botellas o bolsas, ciérrela y guárdela para evitar la contaminación.

Cómo comer leche de yak

La leche de yak se puede beber directamente o utilizar para elaborar leche en polvo, yogur, queso y otros productos lácteos. Cuando bebas leche de yak, puedes agregar una cantidad adecuada de azúcar o miel al gusto, o puedes agregar otros ingredientes y mezclarlos para hacer batidos y otras bebidas.