¿Qué comer con lomo de cerdo?
El lomo de cerdo no se puede comer con nada.
Los riñones y los pulmones de cerdo son alimentos fríos y comerlos juntos dañará el bazo y el estómago.
El lomo de cerdo y los espárragos son de naturaleza fría y comerlos juntos puede dañar fácilmente el bazo y el estómago.
Comer lomo de cerdo y soja puede provocar indigestión.
Comer lomo de cerdo y algas marinas juntas puede provocar estreñimiento.
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¿Qué no se puede comer con lomo de cerdo?
¿Qué comer con lomo de cerdo?
Lomo de cerdo + hongo del árbol del té: puede favorecer la absorción de nutrientes.
Riñón de cerdo + hongo negro: puede nutrir el riñón y la diuresis.
Lomo de cerdo + Eucommia ulmoides. : Puede reponer el hígado y los riñones, fortalecer la cintura y aliviar el dolor.
Riñón de cerdo + brotes de soja: puede nutrir los riñones e hidratar la sequedad.
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¿Qué no se puede comer con lomo de cerdo?
¿Cómo hacer delicioso el lomo de cerdo?
Lomo de Cerdo Guisado
Ingredientes: 1 lomo de cerdo, medio plato de caldo de pollo, col tierna, hongos, brotes de bambú, cebolla, jengibre, un poco de ajo, pimienta, vino de cocción , sal.
Método de trabajo
1. Cortar el riñón de cerdo verticalmente en rodajas de 3-4MM, remojarlo en agua y cambiar el agua varias veces hasta que quede clara.
2. Después de que la mayoría de los tazones de sopa de pollo, los hongos y los brotes de bambú estén cocidos a fuego lento, baje el fuego.
3. Escurrir los riñones de cerdo y escaldarlos dos veces con agua hirviendo, luego escaldarlos así la segunda vez.
4. Añade a la sopa la col tierna, la cebolleta y el jengibre, y añade un poco de pimienta.
5. Después de que hierva la sopa, añadir los riñones de cerdo blanqueados. Después de que hierva la olla, añadir vino y sal al gusto, y añadir un poco de ajo picado (si son las hojas de ajetes, mejor).