Eficacia, funciones y métodos de consumo de la panceta de cerdo
Eficacia y función de la panceta de cerdo
Fortalece el bazo y el estómago
La panceta de cerdo es dulce y ligeramente cálida, perteneciente al meridiano del bazo y del estómago puede; reponer la deficiencia y fortalecer el bazo y el estómago; puede usarse para la debilidad física y la diarrea, la diarrea, la sed, la micción frecuente y la desnutrición en los niños;
Acumular vitalidad
Según la experiencia de Wang Yuying, médico especialista en alimentos de la dinastía Qing, cocinar panceta de cerdo a fuego lento y tomarla regularmente es lo más adecuado para mujeres embarazadas con gases fetales insuficientes. partos parciales múltiples y abortos espontáneos posparto. Especialmente bueno si se cuece a fuego lento con jamón.
Para reponer la deficiencia
Para un hombre con espermatorrea débil, hierva una panza de cerdo con semillas de loto y haga una pasta. Las pastillas son del tamaño de treinta pastillas. cada sopa con sal ligera.
Consejos:
La panceta de cerdo contiene proteínas, grasas, hidratos de carbono, vitaminas, calcio, fósforo, hierro, etc. Tiene el efecto de reponer las deficiencias y fortalecer el bazo y el estómago, y es adecuado para personas con Qi y sangre insuficientes y cuerpos débiles. Fortalece el bazo y el estómago
La panceta de cerdo es dulce y ligeramente cálida, pertenece al meridiano del bazo y del estómago, puede reponer la deficiencia y fortalecer el bazo y el estómago; puede usarse para la debilidad física, la diarrea y la diarrea; , sed, micción frecuente y desnutrición en los niños.
Acumular vitalidad
Según la experiencia de Wang Yuying, médico especialista en alimentos de la dinastía Qing, cocinar panceta de cerdo a fuego lento y tomarla regularmente es lo más adecuado para mujeres embarazadas con gases fetales insuficientes. partos parciales múltiples y abortos espontáneos posparto. Especialmente bueno si se cuece a fuego lento con jamón.
Para reponer la deficiencia
Para un hombre con espermatorrea débil, hierva una panza de cerdo con un corazón de semilla de loto en su interior y haga una pastilla con un mortero del tamaño de una semilla de paulownia. Treinta pastillas por luz. sopa de sal.
Consejos:
La panceta de cerdo contiene proteínas, grasas, hidratos de carbono, vitaminas, calcio, fósforo, hierro, etc. Tiene el efecto de reponer las deficiencias y fortalecer el bazo y el estómago, y es adecuado para personas con Qi y sangre insuficientes y cuerpos débiles.
Cómo comer panceta de cerdo
Panceta de cerdo picante
Ingredientes: panceta de cerdo
Ingredientes: pimiento rojo, pimiento seco, anís estrellado , jengibre, ajo, cebollino, salsa de soja, esencia de pollo.
Práctica:
1. Desmenuzar la panceta de cerdo cocida, desmenuzar el pimiento rojo, desmenuzar el pimiento seco, el jengibre, el ajo, etc.;
2. Panceta de cerdo Remoje las tiras en agua hirviendo durante 5 minutos;
3. Caliente el aceite en la olla y saltee el jengibre, el ajo y el anís estrellado hasta que estén fragantes, agregue la panceta de cerdo y saltee durante unos 3 minutos;
4. Agrega la salsa de soja, revuelve bien y el pimiento rojo. Freír las tiras hasta que se rompan, agrega la esencia de pollo salada una a una, revuelve bien y agrega el cebollino antes de servir. Agregue panceta de cerdo, pollo, jengibre y cebollas verdes a la olla de sopa. Acabo de comprar unos champiñones frescos. Puedo poner algunos, pero no puedo. Limpiar las burbujas de sangre, cocinar durante aproximadamente una hora y luego agregar sal al gusto.
Precauciones al comer panceta de cerdo
La panceta de cerdo es comestible para la gente común porque es rica en valor nutricional. Comer panceta de cerdo es muy beneficioso para la absorción de nutrientes en el cuerpo humano, especialmente para personas que están agotadas y delgadas, tienen el bazo y el estómago débiles, pérdida de apetito, diarrea, Qi insuficiente, Qi hundido, emisiones nocturnas en los hombres y personas que están débiles y orinan excesivamente después de tomarlo. Desnutrición en niños.
Técnicas para limpiar la panceta de cerdo
Método simple de procesamiento del almidón
Primero enjuágalo con agua limpia, luego agrega un poco de sal, vinagre y almidón, amasa, y luego enjuague bien con agua limpia. Si lo sientes sucio, puedes repetirlo varias veces.
Método de escaldado en agua hirviendo
1. Comprar panceta de cerdo fresca y enjuagarla con agua.
2 Hervir una olla con agua, está bien caliente; , vierte el agua sobre la panceta, es mejor no tener panceta, solo dos minutos, vierte el agua. Aquí, la membrana de la panceta de cerdo se pela o se raspa con un cuchillo.
3. Lavar el interior y el exterior de la panceta de cerdo con gran cantidad de sal gruesa, y luego lavarla nuevamente con sal.
4. un poco de aceite y sofreír la panceta Lavar por dentro y por fuera, dejar actuar cinco minutos y luego enjuagar con agua limpia.
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