Cómo hacer sopa con rodajas de rábano blanco, el hogar de la sopa de rodajas de rábano blanco.

Rábano blanco y cerdo

Salsa de soja con almidón

Aceite comestible y sal

Pasos de sopa de rábano blanco y rodajas de cerdo

1 Lavar y pelar el rábano blanco y cortarlo en tiras gruesas. Puede quedar un poco más espeso al pelarlo. De lo contrario, todavía quedarán tendones en el rábano, que no sabrán bien. Puse el rábano pelado en el frasco de pepinillos. La piel del rábano queda muy crujiente y se puede utilizar como encurtidos.

2. Cortar la carne de cerdo en rodajas, añadir una cucharada de almidón, una cucharada de salsa de soja, un poco de sal, amasar uniformemente, añadir un poco de aceite de cocina y volver a amasar, para que la carne quede bien tierna.

3. Cortar la grasa en rodajas y sofreír con aceite en la olla.

4. Poner agua en la olla. Lo puse en agua fría. Esto sucede cuando el agua fría entra en contacto con la superficie del agua con manteca. Si puedes, déjalo ir.

Agrega el rábano blanco

6. Cocine el rábano durante ocho a diez minutos, luego agregue las rodajas de carne. Después de poner las rodajas de carne, no las toques, déjalas en la olla durante dos minutos y luego usa palillos para esparcirlas suavemente, para que la carne no quede blanda al cocinarla.

7. Cocine la carne durante tres minutos, luego suelte la sal de la olla.