¿Cómo cocinar bolas de arroz glutinoso en una olla arrocera?

Los pasos para cocinar bolas de arroz glutinoso en una olla arrocera son los siguientes:

1 Llena la olla arrocera hasta la mitad con agua, suficiente para cubrir las bolas de masa.

2. Vierta 1 m de taza de agua en la olla exterior, presione el interruptor para calentar y hervir.

3. Después de que hierva el agua de la olla interior, agrega las bolas de arroz glutinoso y revuelve suavemente con una cuchara para evitar que se peguen a la olla.

4. Vierte 2 metros cuadrados (1/5 taza de metro) de agua caliente en la olla exterior, tapa con la tapa y continúa cocinando. No abra la tapa después de encender el interruptor, cocine a fuego lento durante unos 3 minutos, luego saque las bolas de masa y póngalas en otra sopa dulce preparada para disfrutar.

Tres puntos claves para cocinar dumplings en arrocera:

1.

La piel exterior de las bolas de masa está hecha de arroz glutinoso, que tiende a pegarse cuando se calienta, por lo que debe haber suficiente agua en la olla interior para mantener intacta la apariencia de las bolas de masa y que no tengan un sabor demasiado pegajoso.

2. Hierve el agua y ponla en la olla.

Ya sea que estés cocinando con una estufa de gas o con una arrocera eléctrica, debes recordar el principio de hervir agua en la olla. .

Consejos:

Al agregar agua a la olla exterior por segunda vez, también puedes abrir la tapa y cocinar directamente, como cocinar en una estufa de gas, revolviendo para hacer la Las bolas de masa ruedan hasta que cuando se hinchan y flotan, se pueden recoger.