Pasos para hacer galletas crujientes con molde para horno eléctrico

1. Preparar 200 gramos de harina y 200 gramos de maicena en una proporción de 1:1.

2. Prepara tres huevos, hiérvelos y reserva el azúcar, la mantequilla, el aceite de ensalada y las semillas de sésamo.

3. Añade el azúcar, la mantequilla y las semillas de sésamo a la harina y el almidón.

4. Sacar la yema del huevo y reservar.

5. Triturar la yema del huevo con una cuchara y reservar.

6. Añade la yema de huevo al resto de ingredientes preparados.

7. Añade dos cucharadas de aceite para ensalada, añade una cantidad adecuada de agua y remueve mientras viertes el agua.

8. Amasar la masa y dejar reposar durante 30 minutos.

9. Amasar luego la masa en pequeñas porciones de tamaño adecuado.

10. Unte el bizcocho con aceite, luego agregue el bizcocho preparado y hornee por 3 minutos.